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對於自己所信任的人,文倩當然不會因為別人隨口說的話語而對他們有別的想法,但是有些時候,文倩也敏感的很。
雖然不至於去懷疑自己的人,可文倩照樣還是聽了張衡的話,對手下的人有了一些特別的關注。
還別說,真沒讓她看出些什麼來。
開玩笑!
就看那麼幾眼能夠知道些啥啊,文倩將這個想法硬生生的壓倒了心底,然後笑著繼續分配起了明天的任務。
等到她分配完了,晚上的一波飯局也就開始了,又是一個忙碌的下午。
很快的就到了第二天。
培訓班的人這次就不是來幫忙的了,他們就是來觀個禮,文倩已經連夜找了好幾個服務員來跑堂。
今天因為是正是營業的關係,自然不會像昨天一樣免費的,但是昨天的飯菜實在是太香了,過來買東西吃的人意外的也不少。
文倩甚至還遇到過好幾個問她能不能打包回去的人,她當然是痛快的同意了。
這個時候其實最熟悉的就是打包回家吃,但是首都的這條小吃街卻有一個規矩,那就是小吃街裡面的東西只能當場吃完,不能打包回去。
這一直是文倩怎麼想也想不通的一點,所以文倩的飯館選擇了可以打包。
不過也正因為如此,文倩的生意才更加好做了起來‐‐晚上的時候,很多家庭主婦之類的回家的時候都會順路從她這裡打包一份回去,雖然分量不多,但是加起來的營業額也頗為可觀。
文倩數了數,一晚上就光打包回去的價格就有一兩百,而一桌菜最多也就七八塊錢。
由此可見這個打包的價格是多麼的好賺了。
&ldo;您慢走。&rdo;文倩開口說道,送走了最後一桌客人,文倩怕了拍手,打算關門了。
一旁的趙虎有些疑惑,他這次是偷偷出來散風的,裡面實在是太熱了,&ldo;你夜宵不做了?這才幾點啊,你就要關門了,隔壁小吃街還沒關門呢!&rdo;
他說著往那邊看了看,文倩扭頭抹了把汗,白了他一眼。
&ldo;不是說不打算做夜宵了,而是我們現在還做不起。&rdo;文倩很有自知之明,隔壁的美食街做的就是夜宵的市場,因為只有夜宵的時候,他們的東西是允許帶出去的,這裡面的行道文倩還暫時摸不準,當然不會去觸黴頭。
&ldo;等以後你們培養起來了,我們在做夜宵也來得及。&rdo;文倩說道。
她其實也有些憂慮。
韓立冬會的都是一些正經的吃食,反倒是那些比較適合做夜宵的東西,他並不是很熟悉,文倩這個夜宵店不打算現在開也是有這一層原因在的。
不過這種話當然不能和趙虎說了,她找了個理由將人打發了,一邊道:&ldo;今天你早點回去,明天我們六點開店,順便賺個早點錢。&rdo;
&ldo;好。&rdo;之前就知道文倩打算,趙虎對於文倩的話並沒有任何的疑問,他點了點頭,直接應下。
文倩就喜歡這樣什麼都不問只做事兒的員工,暗暗琢磨著過個一個月就給趙虎漲工資。
不知道是不是因為比較適合做菜的原因,趙虎學習的很快,雖然才三天時間,但是已經學習到了川菜的精髓!天知道文倩吃到那一口辣椒的時候那感覺,就跟大冬天裡面突然置身火爐一樣的暖和。
文倩幾乎是哭著讓他在少放點,要是把客人辣哭了她怎麼辦哦!
&ldo;好了,那今天就這樣,下班吧。&rdo;文倩道。
今天作為正式營業的第一天,說句實話還挺不錯的,起碼文倩對於今天的人員流動和營業額十分的滿意。