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子，不緊不慢地嘗了起來。每道菜只嘗一口，然後閉眼感悟。
嘗著嘗著，易先生臉上的表情越發嚴肅了。等所有的菜嘗完，他把筷子放到一邊，努力想要擠出一個笑臉，道：「你已經非常不錯了……雖說存在一些問題，但如果你樣樣完美，那你還拜我為師做什麼？你說是不是？」易先生竟然在安慰顏晉耘！
這樣一個習慣對徒弟高標準高要求的嚴師竟然主動在安慰顏晉耘。
顏晉耘有些受寵若驚，忙朝著易先生鞠躬，道：「還請師父指教。」
易先生道：「你最大的問題是，你做出來的食物……不純。或者說，不夠純。」
顏晉耘：「？？？」
啥意思，是覺得我調料加得太多了嗎？
易先生又道：「純，就是食物的道，是本初。」
顏晉耘：「？？？」
這說的到底是啥，完全聽不懂啊！
易先生又道：「這是很多人都會犯的毛病。不少人之所以努力了一輩子卻仍然成為不了名廚，就是因為他們做出來的食物不夠純。所以，他們永遠欠了那麼一點。這和技巧無關，只在於心。從明天開始，不，從今天傍晚開始，你跟著我一起打坐吧。你要先去天地之間體味純，感知純，再把這種純融進食物之中。這樣你就成功了。」
顏晉耘：「？？？」
顏晉耘冷靜地想，不慌，好歹我知道打坐是什麼意思，不至於滿盤皆輸。
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