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劉秀聽見老掌櫃說有好茶倒是覺得非常稀奇，自從穿越到這，一路走來，茶卻很少聽見。
其實是在這漢代，茶只是作為一種飲料。
古人曾描述茶：傾餘精爽健，忽似氛埃滅。
這時期也只是發現茶能提神、醒腦、解渴而已。
這個時期茶還沒有被賦予文化內涵大面積普及，只一些酒樓和達官顯貴家裡才有。
不多時，店小二小六子便將用銅鍋煮好的茶水端了上來，給眾人倒茶。
劉秀見那鍋中茶水顏色暗黃，上面還飄著一層亂七八糟的樹葉子，鍋邊還浮著一圈白沫。
仔細分辨了一下，樹葉子中間好像有
蔥花、薑片、紅棗……
這都啥玩意啊？？？這是好茶？？？這…能喝？？？
劉秀一腦袋瓜子問號？
“三爺請用茶。”老掌櫃親自將茶碗遞給嚴光。
又端起一碗茶雙手遞給劉秀。
劉秀見嚴光端起茶碗喝了一口，沒什麼反應。
走了半天口渴的緊，便也學著嚴光接過茶碗，吹了吹浮沫，呼嚕就喝了一大口。
這茶水一進入口中，一股子夾雜著青草味兒的苦澀感頓時在口中爆發開來。
苦就苦吧，關鍵還有點鹹了吧唧的！
鹹鹹的苦澀再加上蔥姜的混氣味兒，劉秀頓時沒忍住。
“噗～”全噴了出去，這也太難喝了吧，你們管這玩意叫茶？
這茶怕是有“毒”！
眾人都呆住了，看著劉秀。
老掌櫃抹了一把老臉，將臉上的一片樹葉子連同茶水抹了下來。
“公子可是喝不慣小店的茶湯？小店的茶湯可是在這朱雀大街上頗有名氣的啊！”老掌櫃疑惑的道，
“小六子，我讓你上好茶，你是照我說的做的嗎？”老掌櫃轉身嚴厲的詢問小六子。
小六子委屈的嚷道：“我就是按您的吩咐上的好茶啊，我還多放了些紅棗進去呢！”
劉秀見狀連忙不好意思的起身道：“實在對不起掌櫃的了，是我頭一次喝這茶湯，一時沒習慣，不關這個小兄弟的事兒！”
聽劉秀這麼說，老掌櫃這才放下心，讓小六子出去了。
原來是頭一次喝這茶湯呀，怪不得……
嚴光跟老掌櫃說了來意，吩咐老掌櫃最近先閉門歇業，門外就按劉秀說的，掛個牌子。
上面就寫上：門店升級，重灌啟航，擇日開業，敬請期待！
將酒樓的兩個廚子叫了上來，劉秀一見甚是失望，就是兩個老媽子。
問了一下她們都擅長做哪些菜品，也盡是些燉煮的東西，翻過來覆過去也不過就十幾個菜品。
見劉秀不太滿意，老掌櫃忙介紹，這倆老媽子都是自己人，對三爺都很忠心得很，
咱們這酒樓情況特殊，也不敢亂找外人幫廚。
說是老媽子，其實也就四十左右歲，常年勞作，顯得年齡比較大而已。
她們都是遭災的流民，跟著兒子在逃荒路上被嚴光他們收留，
後來她們兒子都被官府所殺，老無依靠，嚴光便安排她們進了酒樓。
劉秀其實還是覺得男廚師優勢比較大些，君不見現代後廚之中女人有幾個，大廚還是男人居多。
不過事已至此，女廚師也沒什麼，畢竟保密最重要，這手藝要是讓外人學了去，那還拿什麼賺錢。
況且大哥這酒樓還不單單是酒樓那麼簡單，被外人知道了也麻煩。
對了，將來大廚不夠的話咱還有後備軍呢，沒錯，劉秀已經將鄧二給惦記上了，這不現成的男大廚嗎！
至於鄧禹能不能同意，呵呵，哥炒倆菜
