08 最優秀的廚師 (第1/3頁)
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在這個世界。
不缺乏各種優秀的廚師,而且各個時代也是層出不窮!
特別是伴隨著現代餐飲業的快速發展,人們對於飲食的要求,肯定是越來越高,也越來越有品味!
因而,一位優秀的廚師,他是可以有著極高的地位和影響力!
與此同時。
也不能否認另外一個事實,那就是:
在追求快餐時代的浪潮中,不少連鎖餐飲企業,開始建立著專屬的廚房。
然後。
統一烹飪預製!
統一配送!
甚至,就連料理菜品的做工和程式也得統一,做到口味一致,對菜式是進行了標準化!
而不少為了利益的廚師,也逐漸丟棄了創新,開始按照標準化的這套流程去做料理。
一方面是省時省力,另一方面也確實是個體的力量極其微弱,而這樣的餐飲標準化反而可以做到快速推廣,佔據著市場的主導地位!
總之吧。
在小林龍膽的認知裡。
這就是一個屬於料理人的時代,同時也是一個料理界最為黯然的時代!
當然了,知道曾經的張凡,原來還是一位五星級酒店的大廚,最後卻可以心甘情願的捨棄著這一切,而獨自經營起這家居酒屋,這等事蹟自然讓她更加敬佩不已!
這就說明著,張凡永遠都不是那種愛慕虛名、貪圖名利之人!
他!
是真的很喜歡料理!
他!
是不甘心被料理界的各種標準化東西,所束縛!
他!
真就是一位了不起的廚師!
所以,有那麼一瞬間的時間裡,張凡的形象,在她心裡是變得特別高大上。
而如果又說。
她此時的這些想法。
被張凡知道,那麼恐怕他一定會是忍俊不禁的。
前世的他,不過是不想過上那種兩點一線的無聊生活,才選擇從五星級大酒店那裡辭職的。
就像現在的自己,經營著一家居酒屋!那麼一天就只在晚上7點到12點之間忙碌,其餘的時間他都基本上可以選擇躺平,想幹什麼就幹什麼!
至於什麼厭惡當今的料理界,不是貪圖名利之輩啥的!
只能說。
小林龍膽,你特麼是想多了。
……
時間。
慢慢流逝著。
這頓早飯,總歸是在溫馨的氛圍中結束了!
而這種顛覆著常識的千層餅,自然也給小林龍膽留下著深刻印象!
她很是慶幸,自己的臉皮夠厚,靠著近乎撒潑的方式強行留在這裡蹭了頓早飯,才會有著品嚐到這等美味千層餅的機遇!
最後,很是滿足的小林龍膽,便有些不捨的站在居酒屋門前。
“店主!”
“此次招待,甚……甚是感激!”
說完,她對著張凡行了一個代表謝意的鞠躬禮!
“不必這樣。”
“只是做了些千層餅而已!”
“更何況,自從我這家居酒屋開業以來,你幾乎每天晚上都會到這裡來光顧著我的生意,也算得是熟客了!”
“而你我之間的關係,也又不是像其他人那樣陌生!”
張凡笑道,然後別有深意的看了看小林龍膽。
這個女孩,在性格方面上的確很隨性,總是大咧大咧的。
但!
經過這些天的相處。
儘管與她的交情,還談不上多好。
可那種奇妙的心靈間的聯絡,卻也讓他與小林龍膽的關係,變得十分微妙