04 新的廚具,新的料理 (第2/2頁)
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小廚刀!
水果刀!
廚房剪!
全能刀!
文武刀!
儘管這些廚刀,刀身形狀各異,千奇百怪!
但每一把刀的刀刃上,卻都具有獨特的音符設計,那種黑白經典百搭的風格,讓每把廚刀都顯得特別有質感!
同時。
刀柄,則是採取著傳統的血木緞面!
而美麗的顏色,耐用、穩定和華麗質感,這四樣東西便是血木緞面的特點!
總而言之。
這套名為“雀之韻”的廚具套裝。
絕非是那種能讓食材恢復原本鮮味的神奇廚具,也絕非會出現什麼“滴血認主”的神奇效果!
但對於現在的張凡而言,這套廚具卻是出現得及時!
……
然後。
就是新菜譜千層餅了!
作為天朝北方很常見的一種餅,當然現在的話,這種千層餅已經不分地域,走到哪裡都是有的。就連霓虹國這樣的國度,也存在著一些專門做千層餅的地方!
然而。
真要說的話。
這千層餅最正宗的口味,還是數山東、河南一帶的,最好吃也是最經典!
其做法,要說簡單也是簡單,要說複雜也是很複雜,將餅外皮由麵皮包起來,內有數十層,層層分明,用爐火烤制,等到表皮金黃酥軟油潤即可!
也就是說。
之所以簡單,是隻需將簡單的食材混合攤餅,便可以了!
但這可是一門不小的學問,僅僅是將餅皮擀得細膩不粘,在這個問題上就足以難倒很多廚師。
故此。
千層餅,和別的餅是不一樣。
就如同它的名字,黃金油潤的表面,咬一口你就會發現,裡面一層一層相分的分層,頃刻間就能讓人驚喜!
並且,這一層一層裡面有放牛肉的,有放豬肉末的,有放韭菜的,有放蔥花的……但是不管怎麼放,這一口一口吃下去的口感,都絕對能讓人覺得驚豔!
事實上。
前世的張凡,是懂得很多料理的做法。
而像這種日常所見的千層餅小吃,他更是閉上眼睛就能做著出來。
可一方面,系統提供的菜譜,其實是進行過最佳化的。包括該料理的任何一道程式和每個細節,都被記載得清清楚楚,哪怕是任何一點缺陷和注意事項,也都會一一註明!
另一方面。
系統提供的這些菜譜。
不管難度有多高,也不管工序有多複雜。
其實都不需要張凡消耗時間和精力去學習,他只要在腦海裡點選“領取”的虛擬按鈕,直接就能掌握了!
因此。
僅僅是一瞬間。
張凡,便是掌握了這種千層餅的完美做法。
“很好!”
“看來首次的簽到,得到的獎勵倒是不少!”
“如此一來,明天將居酒屋的客流量突破至50人以上的任務,應該是能輕輕鬆鬆就能完成的!”
一套雀之韻廚具!
一張新菜譜千層餅!
這樣的獎勵,對於目前的張凡來講,確實是已經有些出乎意料!
隨後。
略微疲倦的他。
便不禁伸了伸懶腰,接著是收斂起內心裡的那點小興奮,先去洗了一個澡後,開始在另外一個房間的床鋪上倒頭就睡了!
至此!
今日,整個居酒屋便再也無話!