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《紅樓夢》七十五回，詳寫了賈母過中秋前吃中飯的情形：
媳婦丫鬟們把賈母的幾色菜擺好後，王夫人、尤氏趕緊上來＂放箸捧飯＂，賈母先吃了半碗尤氏遞來的紅粳米粥，便吩咐：＂將這粥送給鳳哥兒吃去。＂
對榮國府大房二房按歷來的孝敬規矩送來的幾色美味佳餚，賈母一邊問：＂都是些什麼？上幾次我就吩咐，如今可以把這些蠲了罷，你們還不聽。如今比不得先輻輳的時光了！＂一邊對王夫人揀的椒油蓴齏醬說：＂這樣正好，正想這個吃。＂
得知大房送的兩樣菜＂看不出是什麼東西＂，只略嚐了兩下，便說：＂將那兩樣著人送回去，就說我吃了。以後不必天天送，我想吃，自然來要。＂
二房送來的雞髓筍則贈給林黛玉，又將桌上的風醃果子狸和肉，分贈給寶玉和賈蘭：＂這一碗筍和這一盤子風醃果子狸，給顰兒、寶玉兩個吃去，那一碗肉給蘭小子吃去。＂
接著又對尤氏說，＂我吃了你就來吃了罷。＂
於是，賈母吃完中飯與王夫人敘話時，尤氏方坐上賈母的大排桌吃中飯，丫環鴛鴦、琥珀、銀蝶也得到陪同尤氏就餐的優待。
此時賈母就在一邊＂負手看著取樂＂。
這就是賈母很有意思的一次吃中飯過程。粗約一看，不過就是貴族之家老封君賈母的一頓家常用餐，沒啥奇怪。席上她老人家一高興了就贈茶送菜什麼的，其實也司空見慣，也就是對喜歡的兒孫給的一份殊榮，以示親近和寵愛罷了。
然，細細品味這次賈母又是送粥又是贈菜，還喊尤氏上桌吃飯，就不僅僅是這層意思了。其間蘊含的深意，有著賈母過人的睿智呢。
因這次用餐，恰好是中秋前寧國府的＂尤大奶奶＂尤氏過來問安。原來邢夫人得到傻大姐在大觀園拾得的繡春囊後，轉交給王夫人處理，受不了挑唆的王夫人便揹著賈母，立馬安排王熙鳳帶隊＂查抄大觀園＂，由此引發探春怒打王善保家的、薛寶釵離園、晴雯芳官四兒等一干丫鬟被攆走。
寧榮二府＂盛極而衰＂的敗落現狀由此浮出水面，賈赦賈政兩房不睦的事實已然板上釘釘。赫赫賈府開始走下坡路了，＂烈火烹油、鮮花簇錦＂的盛況一去不復返。
可邢王二夫人依然內鬥不止，當家人賈政又毫無作為，榮國府的大老爺賈赦仍舊荒淫無恥，寧國府的賈珍賈蓉照樣尋歡作樂，弄得一派烏煙瘴氣＂連貓兒狗兒都不乾淨。＂
特別是這次邢王二夫人揹著賈母貿然行事，聯合查抄大觀園，表面上是整頓家風，其實是相互勾心鬥角的內耗：邢夫人慾看王夫人管家不力的笑話，王夫人想甩責任，又想借以肅清怡紅院，意在給賈母疼愛的外孫女林黛玉難堪。
賈母哪裡不明白邢王二夫人這些掩耳盜鈴的暗箱操作？只礙於如今江河日下的賈府再也經不起折騰打壓了，便借尤氏問安、兩房孝敬的菜餚說事，透過吃中飯的時機有意敲打，提醒各房不應再似烏眼雞一般窩裡鬥了。
所以，賈母送給王熙鳳半碗紅粳米粥，一則王熙鳳管家勞苦功高，眼下又得了＂血山崩＂在家臥床休息，這紅粳米粥剛好可以養血滋補，王熙鳳用得著。
這體現了賈母對王熙鳳的心疼和嘉獎。另一方面，也是敲山震虎，以示對邢王二夫人極為不滿，有警告的意思。
故賈母又贈給林黛玉雞髓筍，送寶玉風乾果子狸，賈蘭一碗肉，喊尤氏上桌吃飯。這樣幾次三番的點醒，警告之意不言而喻。
明面上這是賈母對喜歡的這些兒孫所給的一份優待，實則是警告各房理家的＂賢內助＂們要明白眼下艱難的處境：
如今賈府已困難重重，真正需要開源節流，注重勤儉節約了，再不能明爭暗鬥，＂相煎何太急＂？賈家是一個不可分割的整體，一家人的利益
