第128章 臘八粥和臘八飯 (第1/2頁)
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食為天餐館雖說出了那麼一個小插曲,將人趕走之後,似乎也沒怎麼影響大家的食慾。
冒險小隊拿過食物之後就瘋狂的乾飯,尤其是矮人米爾,對於雞蛋餈粑的味道讚不絕口:“我從未吃過如此美味的食物!真希望我可以天天吃到。”
聯想到之前見米爾喝奶茶還有吃其他甜口食物的樣子,辛北陌默默在心中加了一筆,矮人族似乎很喜歡甜食呢。
早餐已經到了尾聲,辛北陌和奚玥收拾了一下廚房的衛生,開始準備熬煮臘八粥。
將魏老爺子拿來的食材取出合適的份量,開始淘洗。不同顏色大小的豆子糯米放在一起清洗乾淨,然後將一些比較難以煮爛的豆子,先放入鍋中,加入足夠的水開始熬煮。
豆類不好熟,辛北陌直接將水連帶著豆子倒入了高壓鍋中慢燉,然後加入其他材料,少量糯米和少量大米,花生蓮子和核桃仁,繼續慢煮。
蓮子和核桃仁都是辛北陌準備的,就算魏老爺子沒有送食材過來,她也是打算今天煮臘八粥的。
高壓鍋煮粥比較方便,設定好時間之後,辛北陌又讓奚玥準備了不少穀物和豆類,洗乾淨控水備用。
又洗了土豆、山藥、紅薯,洗乾淨之後削皮,切成豆粒大小的丁狀。
香腸上鍋蒸熟,取下來繼續切成丁狀。起鍋燒油,將香腸丁煸炒出油,香味四散,聞得奚玥面露神往:“老闆姐姐,咱們等到過年的時候一定要多多準備香腸和臘腸,這味道也太香了。”
辛北陌沒有回應,抓緊時間又切了一些姜蒜,放入鍋中爆香,然後將所有切成丁狀的食材,放入鍋中翻炒均勻,直到半熟狀態。
這種奇特的組合,炒制之後散發出若隱若現奇異的香味,辛北陌還是頭一次做,吸吸鼻子,將所有食材和剛才準備好的豆米一起,放入電飯煲中,加入適量的水,設定時間開始蒸臘八飯。
做好所有的準備工作,辛北陌和奚玥洗洗手,就從廚房中出來休息。
還沒坐下來,就看到吃飽飯的江澈還有些蔫頭耷腦的,注意到辛北陌兩人出來,趕緊巴巴的上前去:“店家,需要我做什麼嗎?”
這傢伙倒是積極。
辛北陌和奚玥兩人對視一眼,不約而同的笑出聲來。
辛北陌指了指廚房裡的掃帚和簸箕:“那就打掃一下衛生吧,看看用餐區有哪裡髒了有垃圾,就清掃一下。”
“窗臺上的植物也需要澆澆水。”
天氣一冷,多肉就不適合一直放在窗臺上了,辛北陌每天只有出太陽的時候才會拿過來,大部分時間都放在屋內。
江澈領了任務,趕緊灰溜溜的去拿工具。
“好像是玩家接到了Npc給的任務。”奚玥評價。
兩人休息了一會兒,計算著時間感覺差不多了,辛北陌才趕緊去廚房,弄高壓鍋中的臘八粥。
高壓之下,鍋中的臘八粥已經開始咕嘟咕嘟冒著泡泡,煮熟的糧食的芬芳撲面而來,辛北陌按照習慣,在裡面加入了紅棗和葡萄乾,又加了幾塊白糖,繼續燉煮。
那邊的八寶飯也好的七七八八,設定了保溫,等著中午用餐的時候再開啟。
臘八粥在煮的時候,還要時不時的攪拌一下,確保不要糊鍋黏底,讓所有的豆米都充分接受到熱度。
江澈完成了辛北陌交給他的任務,過來送工具,聞到廚房裡的香味,吸吸鼻子,認為自己的所作所為還是非常值當的。
這麼多美味的食物,這麼美好的地方,無論如何他都不能被拉黑了踢出去。
臘八粥所有的材料都煮至軟爛,粥體這會兒也變得十分濃稠,辛北陌舀了一勺子在碗中,吹吹熱氣,品嚐了一下。
因為長時間的熬煮,臘八粥中的糯米