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點過餐之後,四人找位置坐下來。

劉姨還是控制不住自己的表情,掩著口鼻,有點不可置信:“這東西到底有什麼好吃的?你們小年輕就會找一些稀奇古怪的東西來品嚐。”

在場的三個年輕人互相對視一眼,暗笑著不說話。

確實,餐館內大多數都是年輕人,偶爾幾個是年長的,也是帶著小孩來品嚐。

餐館的面積不大,但是人來人往的客人倒是不少,看來因為新開業,吸引了不少人過來品嚐,徐皓甚至在這邊還遇到了自己的同學,也是跟著父母一起來吃飯的。

沒一會兒,四碗熱氣騰騰的螺螄粉就被端到了桌子上,徐皓要的是大碗,其餘三人是小碗的,搭配上一個金黃的炸蛋,頂配級別的螺螄粉!

金黃色的炸蛋覆蓋著螺螄粉,用筷子挑起來摺疊一下,就能看到下面米白色的粉在紅棕色的湯汁中上下浮沉,紅油漂浮,淡黃色的酸筍和深綠色的豆角點綴在上面,除此之外還有炸過的花生,和翠綠色的青菜,色彩斑斕,卻絲毫不覺不和諧。

炸蛋挑開之後,那股在餐館內瀰漫的臭味就更加明顯的呈現在了大家的眼前。

“嘔……這是什麼味道?”劉姨絲毫不掩飾,嫌棄的同時又聳聳鼻子,想要找到臭味的來源,嘴角抽搐了一下之後評價,“這個筍子是醃的?發酵的都酸臭了?!”

其餘三人暗笑不語,低頭開始乾飯。

順滑的粉質感細膩柔韌,十分有嚼勁,吸收了湯汁之後,刺溜一口帶著螺螄湯汁的鮮美,湯是用螺螄、豬骨等食材熬製的,所以顯得格外的鮮美。

酸筍的味道雖然難聞,但是身為螺螄粉的靈魂之一,發酵之後口感更為爽脆,酸味濃郁,吃粉的同時帶上兩根,十分的開胃解膩。

辛北陌也很久沒有吃過螺螄粉了,一口粉,帶著豐富的食材下肚,十分的滿足和愜意。

軟糯的腐竹,口感緊實的螺螄肉,酥脆的花生米,各種食材完美結合,成了一場味覺盛宴。

炸蛋本身帶有濃郁的蛋香,高溫油炸之後的雞蛋,外皮焦脆,內部蓬鬆,浸泡在醇厚濃郁的湯汁中,充分吸收了湯汁,一口下去,直接在口腔中爆汁。

“這個蛋好好吃啊!”被炸蛋口感震驚到的奚玥忍不住發出一聲低呼,眼冒星星的看著面前的炸蛋。

筷子再度將吃了一半的炸蛋壓入湯汁中,炸蛋又一次吸滿了湯汁,咬一口,無與倫比的快樂直衝天靈蓋。

辛北陌也非常贊同,雖說這家螺螄粉的味道尚可,但是這個炸蛋的味道卻直接提升了整碗粉的味道,吃起來讓人十分的上頭。

見三人都吃的這麼高興,劉姨終於拿起來筷子,挑起了幾根粉放入口中,然後有些沉默。

忽略掉那臭的上頭的酸筍味……

再吃一口,確實還可以……

再吃一口,嗯,不錯……

再吃一口……

等旁邊三人心滿意足的吃完,就看到劉姨的碗也空了大半。

“媽!感覺怎麼樣?是不是很好吃??”徐皓笑嘻嘻的問道,語氣中帶著一點激動。

自己喜歡的東西被父母認可,徐皓心中還隱隱有些小小的驕傲。

劉姨矜持的吃掉最後一粒花生米,放下筷子之後點評:“除了那個酸筍,其他的都還是不錯的。”

“酸筍可是靈魂……”徐皓忍不住嘀嘀咕咕起來。

“不行不行,吃起來倒是沒有那麼臭,但是聞起來還是讓我有點接受不了。”劉姨擺擺手,顯露出自己的嫌棄。

“那下回我還能再來吃嗎?”徐皓眼巴巴的看著劉姨,那可憐兮兮的表情看的辛北陌和奚玥在旁邊偷笑。

劉姨看了一眼自己的兒子,矜持的說道:“可以

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