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不是她存私心,青州可能會受南方災情的影響,這也只是她自個的猜測。

說與旁人聽,旁人不信,再嘲笑譏諷她一頓,這是其次。

若是有那信的,把家裡的銀錢都去囤了糧,到時候青州的米價並未上漲,那個時候,梁堇就成為她們口中的“罪人”了。

梁堇擔不了那個責,還不如不說。

再說了,梁堇家窮,和旁人不能比,早做點打算也是好的。

刁媽媽要了那些子米和麥,等到天黑下人院裡的人都睡下的時候,才推著板車進來。

板車是刁媽媽借來的,梁堇和桂姐兒幫著抬板車上的糧,這些糧都用麻袋裝著。

“若是青州的米價不漲,我的這些子銀錢可就打水漂了。”

刁媽媽囤了糧,又是安心,又是發愁,又是疼那些銀錢。

梁堇沒有刁媽媽的憂慮,即使青州米價不漲,這些買來的米和麥,也能做成小食去外面賣。

反正不會爛在手裡的。

這兩天,她在灶兒上做完活,就趁閒跑到家裡來。

把買來的那簍子鴨子,洗淨,裹上一圈粗鹽,又一圈香料,再一圈散酒,最後再糊上黃泥,封在甕裡,月餘便可醃出油汪汪的鴨子油來。

如今天冷,買來的那一條子膏一般的肥膘,用鐵鉤子穿了懸在東屋的樑上,並著那幾個豬蹄子。

那副豬肝,梁堇先放在水裡泡了一夜,去除雜血。

泡乾淨後,用酒塗抹,就放在罐子裡,什麼時候想吃,就割一塊爆炒,一點腥味也無,淨是酒香氣,入口滋味美。

五花肉,醃了一甕鹹肉,餘下的燻成了臘肉。

那些蘿蔔,芥菜疙瘩,梁堇也不嫌瑣碎,日日回來切成條,又是煮,又是曬,曬完又煮……

缸子裡只放鹽,醋,酒,其餘香料一概不放,這樣醃出來的鹹菜,又脆又爽口。

若是能再放些辣子就更好了,可惜北宋沒有辣子,只有芥辣,胡椒,辣姜等辛辣的香料。

刁媽媽在府裡做事,那是向來偷懶偷慣了的,沒事就跑到米行去打聽米價。

這天中午,刁媽媽在灶兒上用過飯,就又去米行了。

回來後,猶豫再三,還是去了二房。

馮氏的屋裡,還沒到臘月就燒起了碳,這碳是木炭,木炭分上等木炭,下等木炭。

上等木炭燒起來,煙少,下等的煙多。

馮氏用的是上等的,屋裡燒了一盆子,等到了那極冷的天兒,是要燒兩盆的。

刁媽媽進了這屋裡,只覺屋裡暖和的很,不用穿襖子。

炕上的馮氏穿了身家常衣裳,懷裡攬著小女兒金哥兒,正在給她用綢子攢頭花頑兒。

那金哥兒穿著軟緞做的衫兒,下面是一條挑金絲的裙兒。

梳著丫頭髻,脖子裡掛著一把金鑲玉的項圈。

刁媽媽就把南方遭災,青州米價上浮的事情說了一遍。

她留了個心眼,沒有提二姐兒,而是扯了個謊,說是從外面聽來的。

怕到時候青州沒怎麼受影響,在馮氏這賞沒拿到,反而落了埋怨。

更沒有提自家囤糧的事,怕人笑話是一方面,另外一方面怕米價真的上浮嚴重,旁人都來與她借米吃,來沾她的便宜。

南邊遭災的事,馮氏早就在那些官眷中有所耳聞,只是沒放在心上。

如今聽自個的陪房說米價上浮了,心裡也忍不住有了些計較,

“可知上浮了多少?”

“昨日兩百文還能買一斗下等米,今日再想買一斗米,需花兩百餘五文。”

刁媽媽答道,忍不住瞅了一眼馮氏,

“娘子不要小瞧這五文

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