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回家去了。
第二天張文東掐著點到店裡滷貨,吃完飯休息了會兒就出攤去了,賣到下午四點多,騎著三輪車往復擔大學那邊開始趕,又在學校門口賣了一會兒,就等到劉玉珠了,劉玉珠讓張文東跟著她走,她知道這附近哪裡的人多!
張文東跟著劉玉珠在大學附近賣貨,這邊還挺好賣的,學生多,素質要高那麼一截,做起生意來更順暢!
賣完貨七點多,張文東騎著車載著劉玉珠往鋪子方向駛去,路上找了家店吃飯。
把三輪車放鋪子裡,打掃了衛生,又騎自行送劉玉珠回學校,張文東說道:“玉珠,這幾天我都要忙,要不你就在學校待著吧,等我忙完了再來找你!”
劉玉珠開始了,回道:“不要嘛!我下午下課了跟著你一起賣東西,好不好!”
三言兩語張文東就頂不住了,表示聽她的!
有了劉玉珠的陪伴,張文東覺得每天干完活神清氣爽!
時間一晃來到12月初,一樓鋪子裡的商家都搬走了,張文東準備今天不去賣滷味,把鋪子的事情提上日程。
早上找到關師傅,關師傅來到鋪子仔細觀察起來,觀察好後,開始和張文東商量細節,包工包料價格談好後,關師傅就找徒弟去了,下午買材料,明天就開始搞。
關師傅離開後,張文東就去茶館跟老闆打聽開店需要辦什麼執照,打聽到只用辦營業執照就行了,去附近的工商部門辦就行,張文東馬不停蹄的又去工商部門。
把要交的資料打聽好,就回去了,吃了午飯,把需要的資料準備好,下午去工商部門把營業執照申請了,執照的事情辦完了,張文東又去菜市場買了菜,把菜拿回家,就去接劉玉珠去了。
晚上吃完飯,和劉玉珠嘻嘻哈哈好一會兒,又把她送回學校去了。
第二天張文東又繼續出攤了,偶爾看看關師傅修復鋪子,去打聽營業執照的程序。
一樓鋪子修復了一個星期不到,就弄好了,一樓有廁所也有廚房,省了很多事情。
張文東又買了幾個大燈,讓關師傅幫忙把電線調整一下,把燈安裝好,把錢給結了。
屋子晾了幾天,時間就到了12月10號,王強也帶著他媳婦來了。
張文東把出攤的事情交給王強,開始把定好的桌子椅子櫃子往店鋪裡搬,把其他的東西備好,營業執照也下來了。
時間來到12月中旬,張文東給火鍋店取名叫“風味老火鍋”,把牌匾掛上了。
同時又招了兩個年輕的、漂亮的、開朗肯說話的女性,畢竟現在要直接面對顧客了,漂亮的女性更受歡迎!
加上兩個新招的服務員,現在店裡有5個人忙活,張文東,王強,和之前處理滷味食材的大嬸,王強也出了一部分錢裝修火鍋店,現在他一個月一成利潤,還有底薪100塊錢,大嬸工資漲到60塊錢,其他兩人也是60塊工資。
挑了個好日子,準備12月18號開業。