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憑著原主的記憶,白小芽走進地上裂開一個大口子的灶房,一眼掃過去,令她不由得抽口氣,窮,不是一般的窮。
屋裡只有半個葫蘆狀的老南瓜,書裡寫的是叫倭瓜,擱在古代,很多地方確實也叫南瓜為倭瓜。
除了半個老倭瓜,還有兩顆焉了的大白菜,半筐子苞谷,已經見底的米缸,以及半簸箕黃豆……就這些。
白小芽扶額……真愁人啊。
她又努力回憶了下書中劇情,想到江玉姝的錦鯉運氣,頓時眼前一亮,幸福的生活在向她招手!
第4章 嘴上說著不,其實……
白小芽一看到黃豆,腦子就飛快地轉動了起來。
黃豆可以磨豆漿,煮好的豆漿可以做成豆腐,也可以做蘸水豆花。而豆腐煮老一些,風乾後又能做成豆腐乾。
蘸水豆花,只要蘸料做得好,一碗豆花加一小碟料就能吃下兩大碗白米飯,飯後一碗豆花湯,愜意又美味。
嫩豆腐可以做成麻婆豆腐,麻辣鮮香,也很下飯。
豆腐乾可以五花肉一起炒,是為豆乾回鍋肉。
肥瘦相間的五花肉,大火翻炒,炒得晶亮晶亮的,搭配幾根切成小段的碧綠碧綠的嫩蒜苗炒香,最後下切成稜形的豆乾片爆炒。
一口肉,一口豆腐乾,再搭配一碗白米飯……
不行,越想越餓。
好餓呀,餓得胃裡直冒酸水,火燒火燎的。
白小芽現在滿腦子都是蒜苗豆乾回鍋肉、麻婆豆腐,然而眼下沒時間去做豆製品,就只剩下倭瓜和白菜了,這兩樣弄起來最簡便。
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