第242章 幹吃湯圓 (第2/4頁)
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灶房裡就站滿了大大小小四個娃娃圍在桌前瞧陳氏和麵。
“記著啊,加兩個蛋,會讓蕎麥粑粑更香……”
“水糖不用太多,有甜味就夠了……”
“要是想吃烙蕎麥餅,就少放點水,揉成麵糰……不過你們現在都沒這技術,還是學這個蒸的好些……”
“喏,就這樣……家和,幫舅婆把櫃子裡頭的紗布拿來……誒,就是那塊!夏至,幫外婆把爐子上的陶鍋裡摻點水,然後把蒸屜放上頭……”
陳氏一步步地跟幾個娃娃講解著具體的步驟,麵糊也已經調好,只等著上鍋蒸,見幾個娃娃也瞧得仔細,便開始讓他們上手來。
蕎麥糊糊倒入鋪了紗布的蒸屜,蓋上蓋子,蒸上一刻鐘就差不多能吃了。
何氏的烙餅也差不多烙好,便讓幾個娃娃幫著擺飯,順帶去地裡叫忙活的人們回家來吃早飯。
快到立秋,家家戶戶都在忙著給水田放水,服役的男人們還沒回來,但田裡的穀子可不能馬虎。
天沒亮,柳么舅也被他爹抓起來,扛了鋤頭去給水田放水去,聽見娃娃在喚他們,柳么舅便扛了鋤頭走前頭,將手中的鋤頭隨手遞給外甥後,便開始去半山坡上的瓜地裡走一遭。
今年雨水過多,地裡的甜瓜也首創,不少都被雨水砸到開裂,吃起來也有股說不出來的水臭味兒,陳氏覺得瓜爛在地裡頭也可惜,便把壞了的瓜都摘回家,進了牲畜家禽的肚裡頭,原本想靠著甜瓜發筆小財的柳么舅頗為受挫,簡直痛心得不得了。
後頭經過仔細檢查,還是有小半的瓜長得挺好,先頭掰苞谷時,家裡人還吃了不少甜瓜解暑氣,肖大腳幾家人也是對甜瓜讚不絕口,紛紛表示要點種子,來年他們也種上一茬。
經過這一回,柳么舅和柳二舅才知道甜瓜就金貴在這兒,雨稍微下得久一點兒,水排得不及時,瓜藤就會被澇死,連帶著瓜,也會開裂。
柳么舅數了數地裡頭為數不多的十幾個甜瓜,摘了離手邊最近的一個甜瓜,隨手一擰,就把瓜藤扯掉,俯身把瓜抱在了懷裡。
柳么舅趕時間,隨手揣了兩個餅,手上抓了塊蕎粑,接過外甥女遞過來水壺,柳么舅駕了牛車就走,估摸著他今兒去得有些遲了。
林秋緣幾人瞧他趕時間,便沒追著趕上去,在家慢慢悠悠吃完早飯,幫著把苞谷鋪在院裡曬上後,幾人才揹著背篼往店裡去,半路還得順道把冬至和陳念送許家去。
幾人原本是想把人送到就往店裡趕,哪成想熊媽媽直接一手牽一個就把他們給拽了進去,非讓他們幫忙試試她新琢磨出來的吃食。
林秋緣瞧著桌上擺著的雪媚娘就走不動道了,天知道以前她是有多喜歡吃這糯嘰嘰的東西!
“哎呦,乖乖,你怎麼哭了?是不是不好吃啊?熊奶奶都是瞎折騰的……不好吃就吐出來,不要勉強自己!來來來……”
熊媽媽剛給幾個娃娃分好東西,一回頭就見林秋緣雙手拖著她才折騰出來都甜點,一邊吃一邊眼裡還含淚,趕緊上前去示意她吐出來,也不知道這孩子是不是拿到她做失敗的那幾個了?
“不!熊奶奶!是太好吃了!簡直好吃到哭!”
林秋緣避開熊媽媽伸過來奪她雪糰子的手,趕緊把嘴裡的糯米糰子嚥下才答道。
熊媽媽聽到林秋緣對自己新折騰出來的美食兒的誇讚,也是樂得合不攏嘴,連忙把盤子推到她面前,樂呵呵道,“誒呦,小姑娘嘴真甜!好吃就多吃點,這兒還有!我包了不同的餡兒進去……”
“熊奶奶,這雪糰子是可以幹吃的湯圓嗎?我這兒裡頭是花生餡兒的!”
陳念雙手捏著手中的“湯圓”,吃得不亦樂乎,餡兒是磨得碎碎的花生,吃起來倒像是元宵節吃起來的湯圓似的。