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“掌櫃，夥計說，賬已經比阮姑娘結了，十盤撈汁海鮮，都已經放在後院，阮姑娘租的馬車上，直接送咱們回藥堂。”
杜掌櫃愣了一下，朝阮夢嘆了一聲，阮夢接過話：
“杜掌櫃，今日半價，雖然額還不知道餘掌櫃定價......”
她狡黠一笑，“放心！我和餘掌櫃還沒議價，羊毛出在羊身上，我吃虧不了！”
“若不是您捧場，食客們未必能這麼快，接受撈汁海鮮的做法。”
“無論怎麼算，都是我要感謝您。更何況......”
阮夢將杜掌櫃，賒欠一百二十兩製藥工具的事，告訴了哥哥嫂嫂們。
便是阮謙，也不由得一愣，鄭重朝杜掌櫃下拜。
反正如何，這十盤撈汁海鮮的事，阮家人堅決不肯收。
阮夢要留下來，和餘掌櫃商量合作事宜，請大哥留下來坐鎮。
老二和老三，便跟著馬車，送杜掌櫃和吉慶回去，順便拉制藥的十二件工具。
等人離開，大哥問阮夢，“小妹，你大嫂這裡還有錢，要不現將錢先付了？”
阮夢淡笑搖頭，“大哥，我既然肯收下，也是有信心，這筆錢能還上。”
“杜掌櫃仗義，有這筆欠款，今後他們與咱們合作，也放心。”
大嫂不由得揚眉，對阮夢的說法，耳目一新。
細細想來，覺得阮夢說的非常對，再看向阮夢，又讚許幾分。
經餘掌櫃協調，總算將剩下十盤撈汁海鮮，協調好，平均分配。
但沒有買到的時刻，雖然沒有大吵大鬧，但臉上大多不忿。
阮夢起身，走到餘掌櫃身邊，朝餘掌櫃低語幾句。
餘掌櫃大喜，似乎向阮夢確認一遍，見阮夢肯定點頭，再阮夢落座，立即宣佈：
“各位，感謝大家對賀家酒樓新菜的支援。因為今天只是試菜，所以準備不多。”
“有些顧客沒買到，請多包涵。”
“對於沒有買到的顧客，為表達我們的誠意，可以進行預定。”
“後天，本店正式上新，原價售賣。今明兩天，可以半價預定，後天來取。”
現場，沒買到的食客，頓時面露喜色。
雖然要等兩天，但總比吃不到的好。
更何況，賀家酒樓也拿出了誠意，給予半價優惠。
立即所人出聲，“我要預定，給我來五盤！”
餘掌櫃提醒，“天氣炎熱，海鮮不能隔夜，提醒各位貴客，免得買多了，到時候浪費！”
“不多！我一人都能吃兩盤，這海鮮又不佔肚子，加上家裡人，還怕不夠分！”
聽見食客這麼說，周圍食客，一擁而上，生怕又搶不到。
餘掌櫃喜笑顏開，讓夥計們拿著紙筆，一桌桌收錢登記。
“小妹，這樣看，咱們三家人挖蠔，肯定忙不過來。”
關於生意的事，阮謙幾乎不插手，只默默補臺。
他記得，三家昨天挖的三盆蠔，直到潮水上漲，也只熬出一罐蠔油。
除了送兩家一些，家裡一滴不剩。
僅聽附近幾桌，客人預定情況，即便明天三家人一起挖蠔，生蠔也不夠。
“還有鹽，家裡的鹽，已經見底了。”
大嫂補充，“糖也不夠。”
“上次採的花椒、野麻椒還有，這次應該能用上，但不知還能用多久。”
大嫂說時，大哥已經從懷裡，掏出紙筆，阮謙向夥計要來墨。
便說便記，阮謙道，“還有個問題，杜掌櫃賒的製藥工具，十二件，應該佔位置？”
阮夢點頭，阮謙道，“建房的事，勢在必行。但
