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“雞?”
小楷疑惑問,“難道可以用椰子和雞,做出美食?”
阮夢一副瞭然神情,就知道他們沒吃過!
“妹妹,你做了什麼好吃的?”
老二進屋,看在廚房裡擺放的陌生菜式,心生好奇。
阮夢先給他盛了一小碗,麻辣海石花條,老二不太能吃辣,微微吐舌,但從表情上看,對味道應該十分滿意。
阮夢換了只碗,給他盛了半碗薄荷海石花,老二發出滿足的讚歎。
“妹妹,這是什麼?太好吃了!”
“海石花。”
“什麼?就是你剛才採的,礁石背面的海草?”
老二震驚。
小楷笑道,“我也很震驚!從小在海邊長大,竟然不知道,海石花還可以做出這樣的美食!”
老二附和,“我妹妹,就是很厲害!”
家人沒嘗過椰子水、椰肉,阮夢正想著,分給大家嘗一下,門外突然響起敲門聲。
原來是馮熙。
手裡舉著一隻走地雞,送了過來。
“小妹,爹孃讓我將這隻走地雞給你們送過來。”
“家裡還有兩隻走地雞,山裡吃蟲子,所以長不大,但味道還行。”
“我娘打算,今晚燉一隻,給阿春補身體,爹孃就讓我將剩下的一隻,送來給大公子補身體。收下吧!”
阮夢沒客氣,收下塞到二哥手裡,老二被嚇了一跳!
小楷眼疾手快,從他手裡接過雞,要不是馮熙提前用繩子,繫住雞腳,此刻他們,一定忙著抓雞,雞飛狗跳......
阮夢拿出兩個盤子,分別將涼拌海石花和薄荷海石花,各裝了一盤,遞給馮熙。
“剛好,二哥來了,也省得我們送上去。”
“這個,是用海石花做的,大人小孩都能吃。就是涼拌海石花,有點辣,小孩子吃要當心。”
對於盤子裡的食材,馮熙也十分驚訝。
但阮夢既然這麼說,自然不會錯了。
離開前,馮熙主動問,“晚上,新房那邊,需不需要人手?”
“最好安排兩個人守著,安全一些。最好有些身手。”
“大哥已經計劃好,明早早起就帶村民去砍樹,我晚上可以幫忙守......”
聽馮熙這樣說,阮夢、阮益連連婉拒,“多謝二哥,你們已經幫助夠多了!”
“有阿春還有孩子要照顧,明早還要幫忙砍樹,我們已經十分感激了。放心,晚上守夜,我們會安排好的!”
小楷主動說,“對!我也可以幫忙!”
馮熙見狀,這才放心離開。
阮夢將最後三個雞蛋,打散後灌入海膽中,讓二哥拿給大哥、大嫂。
小楷被分了兩個,阮夢給三哥留了一個。
看著地上躺著的走地雞,小楷眼睛亮晶晶,“夢姑娘,雞現在有了!”
阮夢失笑,問他,“會殺雞嗎?”
小楷點頭,阮夢解釋,“不是支使你,你看看我二哥,活雞都可以嚇他一跳,要是殺雞,他能暈過去!”
小楷迅速擼起袖子,開始燒水。
他轉頭笑道,“自己人,支使也沒事!姑娘不是,給我做那麼多好吃的?我哪能一點不出力?”
阮夢將椰肉切成小塊,等小楷將雞毛燙乾淨、內臟處理乾淨後,將雞肉改刀切塊。
將椰子水、椰肉,倒入洗淨的鍋中,倒入洗淨的雞塊,小火慢煮。椰子雞,圖片來自網路 看著剩下的雞雜,小楷舔舔嘴唇,“這也不能浪費,是不是?”
阮夢看出,他這是昨日,吃過爆炒雞雜,香迷糊了!