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說罷，吉慶看著杜掌櫃顏色回身。
杜掌櫃含笑，輕輕頷首。
在座的客人，即便去藥鋪，也是家裡丫環或是小廝代勞，所以，雖然知道杏林堂的名氣，但認識杜掌櫃的，卻並不多。
聽吉慶這樣介紹，不由得收斂，窺見杜掌櫃舉筷，大快朵頤......
望向桌上的試味碟，想要嘗試，但想起剛才的嘲笑聲，又怕臉疼。
阮夢這桌。
阮謙抱拳，代為致謝，“聽小妹說，能順利賣出藥、買到我用的藥材，多虧了掌櫃......”
阮謙朝旁邊吉慶，依舊抱拳感謝，“還有這位仁兄。”
吉慶趕緊擺手，“公子客套了！”
杜掌櫃道，“幾次見阮姑娘，都發覺她比尋常大家閨秀，多幾分膽識和才能，又見她對大哥，如此敬重和關心，原本就好奇，是怎樣的人中龍鳳......”
“今日得見，果然不同常人，幸會！”
“阮姑娘能有現在，一定少不了你這位大哥的教導！”
見阮夢談話間，幾次提到兄嫂，從未提起爹孃，又是流民身份，流放到南島，能有幾人活著？
杜掌櫃小心避開爹孃的問題。
簡單寒暄後，阮夢望向杜掌櫃和吉慶，滿心感激。
臨走前，他們簡單問過撈汁海鮮的生意，阮夢只當他們是關心，沒想到，他們竟然專門來捧場。
杜掌櫃看作平淡，聲音誠懇。
“我們年長一些，看阮姑娘如此，確是帶著幾分欣賞。”
“你們既然，從第一次進城，就挑選我杏林堂做生意，也是一份信任。我應該也算，是你們在城裡，第一個熟識的人。”
一旁，吉慶挺起胸脯，用力拍了拍。
阮夢莞爾。
杜掌櫃繼續道，“年輕人，做點生意不容易。嘗過撈汁海鮮的味道，我對阮姑娘的能力，有信心！”
“既然是熟識，自然要撐撐場子！”
阮夢表情淡然，但眼底情緒，洩露了心跡。
幾位哥哥和大嫂，也滿臉感動。
杜掌櫃轉頭，見不少食客桌上，撈汁海鮮依舊沒動，便揚聲對吉慶吩咐：
“吉慶，你去找掌櫃，除了試味，是否還有多餘？”
“我們打包十盤，給少東家和店裡夥計都嚐嚐！”
“上次，他們都誇好吃，就是沒吃夠！”
“好嘞！”
吉慶起身，歡歡喜喜地去找餘掌櫃。
食客們見狀，紛紛轉頭，看向桌上的試味碟。
裝作勉強，緩緩伸筷。
頃刻，大堂內，傳來此起彼伏的碗筷相擊聲。
是桌上食客，爭搶碟子裡的撈汁海鮮。
夥計們發覺，從前這些食客，看著眼睛不大，此刻怎麼眼睛都變大了。
指著碟子，說不出話。
“小二！”
“夥計！我要這個！”
“撈汁海鮮？加一盤！還有多少？我也要帶回去，給我夫人嘗一嘗！”
“什麼？只剩十盤，剛才杏林堂掌櫃，打包了十盤？”
“這十盤我都要了！我這就給錢！”
“憑什麼你給錢？明明我先要的？”
“你講不講理，我也要了，你都要了，還讓不讓別人吃？！”
......
剛才大堂的嘲笑聲有多大，此刻食客們的爭搶，就顯得反差有多大。
餘掌櫃正在應付，食客們的爭搶，悄悄給阮夢比了一根大拇指。
阮夢走到小楷身邊，請其幫忙聯絡兩輛寬大馬車，說明用處，小楷現在，將阮夢當酒樓未來的“搖
