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“我……”丁寬不知是疼的還是害怕的，他哆嗦著說不出話來，其餘兩人嚇得跑了。
“等會兒再跟你們算賬。”劉親民總感覺一陣煩躁，但眼下先解決酒莊百年聲譽的問題，他決不能讓它在自己手中毀了。酒莊經營賣酒和酒樓，劉家最大的盈利劉記酒樓。
為了公平起見，民眾中懂酒的和劉記酒樓主動站出來各五人，劉親民和少年在旁邊親觀他們檢驗。劉親民自己就會釀酒，以次充好，懂酒之人以此為恥。
餘下一罈完好的被分成了一百杯擺在桌上，萬事萬物總有誤差，所以十杯一試看機率高低判斷品質。如此一來酒杯、酒花和酒線就已提前試完，但結果並不理想，只有三成符合標準。
劉親民不可置信地看著眼前的結果，他已經能夠預料到最壞的結局。平日裡酒樓的事情，他都是交給最信任的陶掌櫃去辦的，即使他曾有罪。他瞪著陶守，對方心虛地不敢看他。
從小到大他都眾星捧月，因為母親紅杏出牆，劉親民被所有人唾棄、欺辱。錯的人明明不是他，連父親劉明海都對他冷眼相待，除了教導他經營酒莊二人幾乎不再交流。劉親民不想被忽視，曾經溫文爾雅的他到處惹是生非，可父親到死都沒正眼看他一看。
劉親民從此被所有人厭惡著，他並非酒莊唯一的繼承人，但劉記酒樓卻傳到了他手上。在看到劉明海遺囑的那一刻，劉親民知道最愛他的人徹底離開了。
對於妻子的背叛劉明海很難過，兒子受到的冷落他都看在眼裡，他並不想冷落他。家族對他的酒莊虎視眈眈，他們只看利不看質，祖業的手藝和名聲不能讓他們毀了。為了兒子的安全，劉明海只能假裝放棄劉親民，讓他們在一邊明爭暗鬥。
明白父親的良苦用心後，劉親民暗暗發誓一定要將酒樓發揚光大，走出富硒這個貧窮落後的地方。人善被人欺，他深刻體會了這一點，為此，他要讓所有人都懼怕他。
陶守是劉明海在世時他在酒樓認識的一個鐵匠，因為打造的鐵器出現了事故被捕入獄，與劉親民一樣被人唾罵。兩個失意之人很快成為好友，劉親民接手劉記酒樓後就讓人當掌櫃。陶守工作經驗豐富，他很快就把酒樓打理得很好。
“試風需要一炷香，所以要再等候一會兒才能得出最終的結果。”餘下的六試很快就完成了，少年提議稍作歇息等一等。
“不用了，結果顯而易見。”劉親民低沉著拒絕了，他立馬回酒樓宣佈暫停營業：“抱歉了各位，今日酒樓準備打烊了，請大家有序離開。”
酒樓就在不遠處，金耀威他們也聽見了樓裡的動靜，不一會兒，陸陸續續就有客人議論紛紛地離開。金耀威一行人跟著少年走進酒樓，剛好聽見劉親民在訓斥下人，陶守跪在一邊瑟瑟發抖，臉上卻毫無悔意。
“陶守？還真是他啊！”因為他受了劉親民一腳，頭上的假髮掉了，有人很快認出了他的身份。
“這不是‘陶光頭’嘛，專做投機取巧的勾當。因為以次充好牟取暴利，所以經常被抓進牢獄。聽說最近一次坐了二十年，因為他用次鐵換了好料子給人打造廚具，最後出了人命被抓了。”
“他出獄後就沒人再見過他了，原來是喬裝打扮躲在這兒，真是狗改不了吃屎！劉記酒樓的酒是被他偷的吧？怪不得總看見酒樓的車往城外跑。”
周圍的人看著陶守光明正大地議論，他們以前就覺得他很眼熟，頭髮“蓄”起來了，蓬鬆茂盛的鬍鬚也沒了，怪不得他們認不出來了。
“年哥哥，試風的好了，合格率不足四成，還有另外的也好了。”大頭興奮地跑過來，他小心翼翼地端著食案放在少年——十六歲的白戲年面前，裡邊一左一右共放著十一個杯子。
“好，謝謝大頭。”白戲年說完拿出了剛才趁機買的糖
