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遠處的海景了。
陽光燦爛、風吹浪飛,晶瑩的浪花拍打著瘦石嶙峋的海岸發出「砰砰」的呼嘯聲,一群海鷗貼著海岸飛行,於是猛烈的海浪拍岸聲中夾雜上了啾啾鳥鳴聲,清脆悅耳。
龍蝦肥碩,廚師取出鮮嫩的蝦肉後分成兩份,一份做切片也就是刺身,另一份則和龍蝦殼、牡蠣肉一起燉了個濃湯,小湯鍋開啟,裡面是奶白色的湯汁,鮮香味撲鼻。
對於三文魚,老王所知道的吃法就是刺身,但查理買的是新鮮熏製的魚肉,廚師用來做成了沙拉。
三文魚肉切片配上芫荽、羅勒,以及少許辣椒和豆瓣菜,這樣紅綠藍黃白色澤搭配,跟藝術品似的。
一盤肥牡蠣的做法就比較複雜了,大盤子送上來後,這些牡蠣用了不同的做法:加入調味品清蒸、炸牡蠣肉、煎牡蠣肉蘸油醋,此外還有王博吃過的烤牡蠣,上面加有橄欖油、細粉絲和辣椒醬,端上桌的時候油還在滋滋響。
小銀魚和貝類做的簡單,前者油炸,後者則放在鍋子裡清燉,燉好後配上日式味增和芥末調和而成的佐料吃。
第42章 警徽也沒用
看著這一桌子菜,老王胃口大開,招呼查理一聲,用手捏著烤牡蠣開始往嘴裡送。
牡蠣鮮嫩、銀魚炸的酥軟噴香、三文魚沙拉色香味俱全,龍蝦濃湯更是甘甜美味,這頓飯吃的王博拍案叫絕,腰帶愣是鬆了兩次。
最後去結帳,只是加工費而已,加上紐西蘭物價低,於是他感覺沒多少錢,但等到老闆報帳,他傻眼了:「謝謝光臨,一共380元。」
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