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圓圓嚥了口口水,趕緊吃一個餛飩壓壓驚。
果然,餛飩餡還是蔥香雞肉的。
南星姐最近好喜歡吃雞肉啊。
圓圓如是想到。
……
祝南星的口碑很好,因此不需要再搞剛開攤子時那套吸引顧客的營銷手段了。
不少熟客手裡拎著菜,看到祝南星換了新的「裝備」,就好奇地湊過來看。
卷壽司這個流程做起來其實並不難,可在外人看起來就很有藝術性。
食客們看到她行雲流水般的動作,將米飯和菜放在竹簾上鋪好,幾下就捲了起來,成了一個長長的直筒,最後用刀切開,黑乎乎的直筒中間原來藏了大秘密。
看起來其貌不揚的飯糰,肚子裡卻包著五顏六色的食材,這壽司不像是主食,倒像是茶點一樣精緻誘人;又像是小姑娘愛美,在烏黑的秀髮上戴得那些吸引人視線的花朵髮簪。
出於好奇,他們會買上幾個帶回家嘗嘗。
祝南星手上戴了絲質手套,聽到食客們的話就按照個數拿上幾個壽司卷放在油紙上包好,並不厭其煩地叮囑他們回家後蘸著醬油食用。
也有不打包,想要堂食的食客。這些人大多是灑金街的「打工仔」,趁著中午休息時間出來買一碗梅子酒消暑,卻意外發現祝姑娘出了新的小吃。
於是他們就點上幾個壽司蘸著一小碟醬油,就著一口梅子酒,坐在大傘覆蓋的陰涼處享用著自己的午餐。
這壽司看起來精緻,味道卻也絲毫不遜色。一口咬下去十分爽口,米飯被醋泡過,可以吃出些許酸味,蘸過醬油後又帶來一絲鹹香的口感。
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