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原時空，楊星宇發跡之後，透過各種方式聯絡到他，向他借錢的親戚朋友不下50人。
有時候當某個人聯絡他，說是他什麼什麼親戚的時候，他都納悶自己竟然有這麼個親戚，因為以前從未來往過，他都不知道那個親戚的存在。
按理說，這種七拉八拽的親戚找他借錢，他完全可以拒絕。
但事實上，這樣的親戚一旦真找上他，往往不好拒絕。
因為這樣的親戚找他借錢的時候，往往會找一個關係和他很近的親戚做中間人，並且，找他借錢的理由，往往是家裡某某生了重病，需要錢救命，或者孩子讀書，沒有學費，等等。
這種錢，如果不借，他的良心會過不去。
但如果借了，一般都等不到對方還錢的那天，甚至事後可能會從別處得知那人找他借錢的理由是假的。
別的不說，只說他重生前，在病床上嚥氣的時候，外面還有二十多個欠他錢的親戚朋友，這些人無一例外，在聽說他得了重病之後，不僅沒一個來看望他，欠他的錢，也沒一個人還他。
似乎都在等他人死債消。
這些人是誰，他心裡都記得。
這輩子他不可能再借錢給他們，不僅如此，他還要在自己發跡之前，先找他們借一次錢。
只要他們拒絕了，那以後，看他們還好意思找他楊某人借錢？
當然，如果他們當中的誰這次借錢給他了，他也會將原時空的恩怨一筆勾銷，以後這人來找他借錢，他還是會借。
恩怨分明，是他做人的原則。
有限的生命裡，他希望自己交往的都是值得交往的人。
……
次日上午，他抽空去給小叔把屋頂漏雨的地方修補了一下，下午，他開著三輪車去縣城採購廚房器具。
包括冰箱、冰櫃、烤爐、不鏽鋼大盆、大桶、小桶、油盆、置物架、調料缸、漏勺、馬勺等等。
他找了一個專門賣二手廚具的店，按照列好的清單選好東西，付了錢，開了收據，讓店家開車送貨上門。
否則他的三輪摩托車根本裝不下這麼多東西。
採購完這些，他又去農貿市場採購了一批香辛料，包括老薑、八角、幹辣椒、花椒、豆蔻、香葉、草果、白芷……等等，共二十多種。
為了保密香料的配方，他讓店家幫他將所有香料都混合在一起，再打磨成粉。
順便還跟農貿市場賣鴨子的攤主，打聽了兩個鴨子供貨商的電話號碼。
需要採購的東西很多。
除了以上那些，還有大豆油、醬油、麻油、麥芽糖等，甚至還幾經打聽，買了一些松香。
松香屬於天然樹脂。
一般人可能不知道這玩意在做烤鴨的時候有什麼用？
但學烹飪出身的楊星宇卻清楚它的用途。
——鴨子拔掉大毛後，面板上會遺留一些很小的絨毛，普通人家對付這些絨毛，一般都是用鑷子一點點拔，耗時耗力，他要做烤鴨生意，每天需要處理的鴨子不會少，肯定沒工夫用鑷子一點點給每隻鴨拔絨毛，這時候松香就派上了用場，燒化後的松香吸附力很強，把拔去大毛的鴨子扔進松香鍋裡打個滾，再扔進冷水中浸泡一下，之後就能像脫衣服一樣，扯下包裹在鴨子身上的松香，同時鴨子身上的絨毛也會被松香全部沾走。
褪絨毛的效率極高。
看到這裡，有人可能會問——殺鴨子這麼麻煩，為什麼不買殺好、褪乾淨毛的鴨子？
原因很簡單：一來，殺好的鴨子要貴一點，二來……楊星宇跟農貿市場賣雞鴨的攤主問過了，目前批發供應鴨子的貨主並不提供殺好的鴨子。
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