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到了一年最熱的時候,火鍋的生意不降反升,火鍋底料、火鍋食材的銷售帳單很好看。
而格正古城的旅遊人數是一日多過一日,其他星球見到了格正古城旅遊的火爆,有人打算效仿建古城,不過更多的是打算建小吃街。
民以食為天,出來玩,不就是為了吃嗎?
對於這類旅遊景點公司的申請,李圓一個都沒透過,實在是他們要申請的全都是格正古城裡最有名的幾樣小吃。
林杏對於小吃的授權看得很嚴,她似乎沒有打算把自己的美食小吃授權全星際的想法。
李圓看著好不容易來公司一趟的林杏,忙把人抓住。
林杏過來公司,打算檢視一下最近各類小吃的授權,雖然網上也能看,但這次過來跟李圓聊聊,順便給她帶點吃的,犒勞下這位兢兢業業的大功臣。
李圓接過林杏遞過來的餐盒,開啟一看,是她喜歡的香炸雞腿和蜜汁烤翅,之前她吃過一次就愛上了,沒想到林杏還記得。
辦公室裡就她們兩個人,李圓也不客氣,拿了一個香炸雞腿就啃上了,雖然格正古城裡就有得買,但是林杏做的味道總是格外好。
「你的授權卡得很緊,其他星球的景區弄了小吃街,也有人模仿著做一些小吃了,你不擔心嗎?」
比如涼皮,就有人模仿著拌麵、拌粉啥的,也做得有模有樣。
「不擔心。」林杏搖搖頭,問李圓,「你去一個地方玩,最期待這個地方的什麼?」
「當然是景色了。」
「那吃的呢?如果你去任何一個地方旅遊,那些地方賣的小吃,全都是一樣的,你膩不膩,是不是跟沒有去旅遊一樣?」
人的記憶是很奇怪的,景色可能會忘,但味道卻能記很久,對某一道菜甚至可以多年念念不忘。
「我出去玩,除了那邊的景色美妙,期待的還有當地才有的美食,這趟旅行才圓滿。」
「如果吃的都沒有期待,我玩的興致會降低很多。」
李圓楞了下,想到林杏說的這個場景,旅遊的期待值瞬時下降很多。
「你說的有道理,所以這才是你限制小吃授權的原因。」
「是的,越是火爆越是要授權。」林杏可不想自己去任何一個地方,都能看到臭豆腐啥的,雖然這變相說了它的受歡迎,但也另一種悲哀。
這個星際的美食還沒發展起來,林杏覺得應該給它時間和機會,而不是壓得它沒有萌芽的空間和機會。
林杏和李圓聊過之後,對於公司目前的狀態比較滿意,暫時沒打算新增種類。
林杏和周時回春元星待了半個月,對酸杏子零食鋪的未來發展重新做了個規劃。
酸杏子零食鋪擴大生產的速度依然不加快,將原有的一些零食逐漸下架,每月新增一樣產品。
酸杏子零食鋪的這些零食下架並不是永久下架,它們只是不再單獨售賣,而是出現在零食大禮包中。
從春元星迴來之後,林杏再次開了個廚藝培訓班,一個是針對初學者的,而另一個則是針對小廚師的進階培訓班。
前一個培訓班的公告依然跟上一次一樣,是發布在uu的官方號上的,接受全星際的人的報名,粉絲優先錄取。
而後一個培訓班,則是針對的各類小飯店、麵館之類廚師的短期進修培訓。
之所以不考慮酒店廚師,一是因為酒店廚師有自己的菜譜和一套管理體系,二是酒店是連鎖的,她怎麼選人都容易引發矛盾。
選擇小飯館這類的廚師,一般廚師就是老闆,林杏教他們,主要是為了擴大小店的經營能力和範圍。
這些廚師培訓完後再回去,加強了自己店裡的特色菜,做成了當地的特色飯店,帶動其