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鯉魚去鱗,開膛破肚去內臟,清洗乾淨用少量蔥姜和黃酒醃製,然後放入熱油鍋裡炸至金黃,另起一鍋加少許油,煸炒蔥姜,放入醬油,加適量水燒開放入鯉魚,大火燒十分鐘收汁,關火!
蘇桃把魚盛入新買的盤中,切了細細的蔥葉絲點綴在上面,一盤簡易版的紅燒魚就這樣誕生了。
蘇桃挑著肉質最好刺最少的魚肉夾給小石頭吃,小傢伙吃得可開心了,為此多喝了兩碗粥,捧著圓滾滾的肚子衝蘇桃豎起大拇指。
“阿姐,你做的紅燒魚真好吃,比城裡的大廚做得都好吃。”
“你吃過城裡的大廚做的紅燒魚?”蘇桃笑眯眯地逗他。
小石頭搖頭:“沒吃過,但他們肯定做不出來這樣的味道。阿姐做的就是頂美味的。”
“屬你嘴甜。”蘇桃把空了的碗盤收起來,遺憾道,“可惜沒有白糖,不然味道肯定比現在鮮美得多,也正宗得多。”
在她的那個世界裡,所有可以紅燒的菜都不能少了白糖,沒有糖就沒有靈魂。
但她沒在縣城發現有賣白糖的。也許她以後可以自己琢磨琢磨!
蘇桃把鍋碗洗乾淨,把買回來的五花肉抹了一層鹽巴掛在了廚房通風處,大骨頭泡在井水裡,這才燒了熱水隨便擦了擦,上床睡覺。
小石頭躺在軟和舒服的床上,興奮地睡不著覺,拉著蘇桃嘰嘰喳喳地聊個沒完,最後實在熬不住才打著哈欠閉上眼睛。
蘇桃在腦海裡細數著今天發生的事情,計算著花了多少錢,還剩多少錢,又規劃了明天的行程,這才心滿意足地枕著銀票睡著。
翌日,蘇桃睡到太陽曬屁股才起床,小石頭倒是早就醒了,但是賴在床上一點兒也不想起。
蘇桃可以不吃早飯但是小石頭不可以,他正是長身體的時候,蘇桃起床煮了一鍋土豆疙瘩湯。
兩人吃完,她帶上剩下的人參,揣上所有的銀票,一個人上了仙女山。
她到安如山家的時候,那男人正坐在院子裡編竹筐,細細的竹篾在他修長的手指間來回穿梭,沒一會兒一個籃子底兒就出現在了他的手中。
蘇桃站在他家籬笆外,看著他用心做事的樣子,深深覺得認真的男人最帥!
安如山手中的動作越來越慢,也越來越心不在焉。
他早就發現蘇桃來了,可她站在那裡不說話,他都不好主動開口,尤其是她盯著他的眼神,讓他格外不自在。
“安大哥,我可以進來嗎?”蘇桃一邊詢問一邊推開門,在他身邊坐下。
她放下竹簍,從懷裡掏出一百五十兩銀票遞給他。
“這是給你的,收好。還有這些人參,麻煩安大哥先幫我保管著吧。”
蘇桃想過了,財不外露,她這些人參放在家裡,難保不會被那些來修房子的人看到,雖然他們也不懂它的價值,但保險起見,還是放在安如山這裡安全。
“好,我幫你收著,你什麼時候想要就說一聲,我給你送過去。”
“哇,這麼好啊。”蘇桃笑望著安如山,看到他眼底一閃而過的狼狽,指著他膝蓋上放著的竹編,“我是說這個做得真好。”
安如山鬆了口氣,但心裡又有那麼一點空落落的,他放下竹編拿起人參站起來:“你先坐,我把這些放起來,再給你倒杯水。”
“不用麻煩啦,我還得趕緊回家呢。明天就會有人來給我修房子,我得先回家收拾收拾。安大哥,再見啊。”
安如山腳步一頓,回頭就發現蘇桃已經揹著竹簍走出了他家。
未編好的竹籃旁邊,安靜地躺著一方白手帕,他走過去撿起來,看著帕子角上那一株素雅的蘭花,微微勾唇,這蘭花還真跟那個丫頭有點像,他神使鬼差地想把這東西放在自己