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，到期長魚菜的方子歸來福順，再和我陸家沒有關係。”
這話，邱氏聽了眉眼不動，說明是在家裡商議好的。
可李掌櫃就算已經做了十來年的掌櫃，卻還是心理咯噔一下。
這分利的方法，是一個漁家的婦人能想出來的？如果說是這隻到他腰高的小子想的，李掌櫃越發不能相信。
“陸小四，你可知道我來福順在各地有多少家分店？”
“知道。”
陸颻歌伸出手指開始數，“揚州城三家，蔣家壩一家，淮城兩家，南陽縣一家……來福順在外面總共有十三家店。”
李掌櫃笑道：“那你可知我來福順十三家店每日多少客人？一道菜每日又能上臺幾次？一道菜的利又有多少？”
陸颻歌搖頭：“不知。”
李掌櫃又問：“那你這菜餚教給我來福順，又拿什麼來保證，來福順會把各店長魚菜的利如實分給你呢？”
陸颻歌看著李掌櫃，天真無暇地露齒一笑：“我聽說，來福順所有的掌櫃都是東家請來的。來福順開遍江南一帶，如果來福順的東家是那種利慾薰心之人，李掌櫃也不會在來福順做了十來年掌櫃而甘之如醴。既然各位掌櫃能相信來福順，來福順也能相信各位掌櫃，我一個窮打漁的孩子，還怕什麼呢？”
嘴上這麼說，陸颻歌心裡其實早想過這件事的後果。
就像丁家肉鋪一樣，如果能合作，以後自然會有更多的合作機會。如果不能，那不過是幾道前世小影片裡誰都可以學的菜餚而已。
“好！”
李掌櫃忍不住撫掌大笑，“哈哈哈……你這小子，不錯，不錯。這次，如果我不讓你娘試試她說的長魚菜，都對不起你們對我來福順的信任。”
見邱氏面露喜色，李掌櫃招手，叫了在院子一角忙著洗菜的一名小個子的夥計，“陶山，帶這位大嫂去西邊小灶間，備好她要的料。大嫂要什麼取什麼，不可怠慢。如若是店裡沒有，就去外面買。”
陶山長得一臉憨厚像，因為在後廚勤快能幹，很得幾個做菜師傅的喜歡。
他也是來福順東家的家生子，是東家前年送來這邊學做菜的。
可惜，他跟了胖師傅，胖師傅把持著手裡的鍋勺，連邊都不讓他沾，只讓他做些切菜配菜的工作。
聽見掌櫃的叫自己，陶山立刻滿臉喜色，這是掌櫃的給他機會了。
“是，掌櫃。”
陶山歡歡喜喜應了一聲，客氣地領著邱氏母子往西灶房去。
