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因為糖實在難得,豆漿、豆腐腦一律做成鹹的。
至於魚雜碎火鍋,火鍋丸子是村裡現在魚內臟已經多得吃不完,徐春娟又是個見不得浪費的性子,於是嘗試著用土豆、土豆澱粉、紅薯、紅薯澱粉、紅薯藤澱粉……各種手上有的材料,總算把這些內臟都搓成火鍋丸子,煮熟了隔涼水儲存著,還好拿到這邊來的時候,還沒有變質。
火鍋底料是用魚油熬的,至於辣椒和香料啥的,來自徐中磊的傾情贊助。
一番手忙腳亂之後,徐家老屋的攤子就支起來,各類陶器佔了角落一大片地方,大小魚乾靠著陶器放,剩下的地盤就是魚雜碎和豆製品的天下。
自帶的木炭燒得通紅,不一會,就緩慢瀰漫出豆香和魚肉的香味。
這些吃食,徐中磊本來是想定個低價,原先認為口腹之慾,太貴了絕對沒人來買。不過看見弘瑞山莊那銷售火爆的情況,徐中磊自信了,支楞起來了。
「豆漿賣二兩乾糧一碗,豆腐腦賣三兩乾糧一碗,魚雜嘛,賣半斤乾糧一碗——」
徐春娟:「是不是有點貴了?」
徐中磊:「賣不出去再降。」
兩桿手把稱已經調好秤砣位置,分配到把持這兩把稱的鐵叔和國盛叔,正襟危坐,嚴陣以待。
第121章 匯通市場(三) 戀愛的季節……
豆製品的香味清淡, 但是魚雜丸子配上魚油火鍋的香味就十分霸道。
不一會,排隊買食堂早飯的長龍中,最先聞到這熟悉的香味。
「什麼味啊, 真熟悉。」那人張開胸腔使勁聞了一大口, 「哎呦, 這味道香得——」
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