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劉大牛勤勞,每日都會撿些乾柴去鎮上賣,他家中也很窮,能多貼補一些是一些。

往常白黎也會和他打招呼,但卻說不上幾句話,今日卻是不同,白黎叫住他問:「大牛哥,你明日還去鎮上嗎?」

劉大牛停下腳步喘著粗氣:「去,怎的?」

白黎笑笑:「明日帶上我吧,我有東西去賣。」

劉大牛疑惑道:「你有啥可賣的?」

白黎:「明日你便知曉了。」

劉大牛上下打量他一番,點點頭:「那行,我明日起早走,你能跟上就行。」

「好咧。」

白黎回屋將牆腳罐子裡的黃豆泡上,白晴驚到:「你要做什麼,咱們家就剩這點糧食了!」

白黎笑道:「姐,我思來想去得找點買賣幹,等天涼些我去把豆子磨了,做成豆腐,明日拿去鎮上賣。」

白晴焦急道:「你哪會做豆腐,這是劉家剛給的豆子,下次還不知道什麼時候,你這般糟踐了,咱們這些日子吃什麼?」

白黎拍拍她的肩膀,輕聲說:「姐,咱們再也不要靠他們施捨了,打明兒起咱自己賺錢自己花,想買什麼就買什麼。」

白晴嘆氣搖頭,哪就能想買什麼就買什麼,那是窮人家能想的嗎,卻又不忍說弟弟什麼,只能默默上炕縫補那些衣服,只盼著多做些能與劉氏換了些糧食去。

傍晚天氣涼了起來,劉大牛跑去山裡撿柴禾,白黎則把屋子裡泡好的黃豆抱去村子裡的磨坊,他病痛之時愛做飯養花,也曾弄了小石磨磨豆子轉移注意力,這會兒石墨雖是大了些,用起來卻是差不多的,他推了幾下就上手了,細細的將豆子磨成漿。

這豆漿很濃,做豆腐用不了這麼濃的豆漿,回家後白黎將這豆漿加了水在鍋裡煮著,然後去劉家借了一碗粗陳醋。

劉氏破口大罵,說他們姐弟倆白吃白喝不知廉恥,倒是劉老頭出聲制止了她,說:「你這潑婦,對著人家小兒郎發的什麼火,不就是點醋嗎,拿了給人家就是,人家姐弟倆也不容易。」

劉氏就不再說話,劉老頭進屋端了一小碗醋出來遞給白黎,問:「夠不?」

白黎笑著謝過,言說足以。他長得清秀,笑起來如清風細柳,乾淨純真,極易讓人產生好感,劉老頭也對他笑笑,拍拍他的肩說:「去吧,好孩子。」

白黎捧著醋碗跑回去,鍋裡已經燒開,他熄了火,將醋稀釋一番,估摸著溫度差不多了,小心翼翼拿著木勺將醋分次倒進豆漿中,一邊倒一邊攪,直到出現豆花模樣。

他趕緊再將火點上,不一會兒就出現了分層,白黎取了一個大陶碗,將上層分離出的水舀出來放好,這邊是酸漿,下次點豆腐就可以直接用。

他早準備好了一個木箱的蓋子作為模具,用乾淨的布料鋪好,將豆花舀出放進模具裡,再蓋好壓實,等不多久就能出都豆腐了。

白晴在一旁驚奇的看著自己的弟弟真的做出了白嫩嫩的豆腐,直呼神奇,追問這是從哪兒學來的。

白黎隨口說道:「以前看過的一本書上寫的。」原身曾經鬧過一陣子要讀書,家裡人省吃儉用供著了,結果讀了幾日就放棄了,又怎麼可能看一本做豆腐的書。

也就是白晴不懂這些,才信以為真,等到豆腐做好,白晴稀罕的不得了,不知該從何下手,更捨不得下手。

白黎將酸漿蓋上蓋子,把這一些豆腐用扁擔挑了去街上叫賣。

「豆腐豆腐,新鮮熱乎的豆腐,一文錢一塊,一升豆子一塊!」

少年清脆響亮的聲音在村中迴蕩,許多人都跑出來瞧,這豆腐是好東西啊,而且不多見,劉家村還沒有會做豆腐的呢,村裡人偶爾才能從鎮上買回一塊豆腐來,全家就會開開心心吃上滿足的一頓。

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