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624【剁鴨】
在泰國讀研的時候，每次去學校後門外的圩上都會有一個攤點讓我百思不得其解。
那是一臺油炸小車，攤主倒是挺注重市容市貌，在地面上鋪了地板膠，防止油濺到地上去。小車四四方方，是個不鏽鋼的四方大油鍋，下面加熱，旁邊支起個不鏽鋼檯面，上面放了個起碼20厘米厚的砧板。
泰國大熱天的，一看油炸的東西就受不了，所以幾年了我從來沒有靠近過那個攤點，不過在那裡買貨的人還挺多。有時候我在旁邊攤點買菜，知道那個攤子炸的是鴨子，經過多次遠遠觀察，發現老闆用鉤子從油鍋裡勾上來，黃黃黑黑的。我還在嫌棄那麼油，怎麼吃啊，接下來的操作更是無語，老闆將整隻鴨濾了油，放在砧板上，用菜刀瘋狂剁，連皮帶肉加骨頭剁得一塌糊塗，簡直就像個變態。待整隻鴨剁成一團和氣之後，塑膠袋一裹，一手交錢一手交貨讓人帶走。
——這是什麼吃法？我就很費解。其實離得太遠我也並沒有看清楚那鴨是整隻鴨還是把肉片掉後的骨頭架子。如果光是骨頭架子，炸酥了剁成骨頭渣去餵狗倒也是一種不浪費的做法，但如果是整隻鴨，那豈不是浪費？那要怎麼吃啊～
625【人不可貌相】
我現在的家住在山上，下山路上有城中村，裡面有個規模不大的職業藝術學校，每天上班下班經過學生宿舍旁邊，能時不時聽見彈鋼琴練嗓子的聲音。裡面的學生年紀都不大，大概十七八歲這樣，說起來是人生最美年齡，然而平日裡看到他們無所事事的樣子更多。不過時常會看到這些學生統一坐幾輛大巴出去，於是把那條小巷堵得水洩不通，嚴重影響我上班。
我經常教育家中小兒說：如果不好好學習，以後只能讀這種學校！
結果今天見到承德《康熙大典》實景演出文投公司老總，聊起來說，那臺演出除了主演，其他大多數演員都是這個職業藝術學校的學生過去參演的。確認以後我就驚了，說河北的演出，演員從我們這種熱帶地區調過去，為什麼捨近求遠。那老總說，這個學校的學生吃苦耐勞、紀律性強、服從指揮，在這種人海戰術的演出中展現了優勢。同時他表示非常感謝這個學校，各種盛讚。
我還真是意外了，雖然這不是第一次聽到對我們這個地區的人這方面的讚揚，可是這麼一個自己家旁邊天天看著的小職業學校，竟然參加那麼大的專案演出，還真是有些覺得自己膚淺了。
626【飛機恐懼症】
說真的雖然飛機的確是比較安全的交通工具，但我還是很怕。記得有一年跟泰國某大學博士考察團坐東航的飛機從泰國到雲南，就不知道為什麼下降不了，本來下降的高度都能看到高樓就在弦窗旁邊了，眼看著就能落地了，卻突然又拉起來，在昆明上空盤旋了很久。機長親自發語音安慰乘客，大致意思說由於天氣原因要過一會兒才能降落，但是明顯聽到機長說話聲音都是顫抖的。當時外面閃著電打雷，機內燈光全部熄滅，全機都不敢說話，臉色都變了，很多泰國人都開始拿出佛牌唸佛。好歹最後還是安全降落，乘客全體鼓掌，恨不得當場開香檳。還有一次是坐馬來西亞的亞航從泰國到廣州，剛起飛幾分鐘就很大幅度左右忽閃了一下，就是那種飛機天上打滾的感覺，翻滾角度起碼有五六十度，嚇得心臟都快出來了，坐我旁邊的香港人本來睡得呼呼的，這一下直接跳起來大喊“怎麼回事啊”。講真我是真的被逼出了飛機恐懼症，上飛機就很不舒服，腳踏實地才安心。
不過也有過很好的體驗，有一次晚上坐廈門航空的大飛機，黑漆漆的看不到外面，就上了跑道有個加速度往前，之後就一點感覺沒有了。過了四十多分鐘我還在問同事到底起飛了沒啊，好像還在地面跑。真的很穩，所以對廈門航空印象相當好。這也有可能是大飛機
