第65章 血豆腐 (第1/2頁)
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李少才忍著一天沒有去管那些雞血，第二天一大早起來，第一時間就去凍了一晚上的雞血。
居然，真的凝固了！
李少才抱著陶罐走進廚房，把陶罐裡的雞血倒扣出來，切成火鍋店見過的那種片狀。
準備做飯的大兒媳，一進門就看到李少才在廚房忙活著切什麼東西，詫異的看了一眼，“爹，你怎麼這麼早就起來了？”
李少才見大兒媳起來了，臉上還是難掩的興奮，自覺的把廚房的位置讓了出來，“雞血成塊了，你今天煮飯的時候放進去煮一煮，不用煮太長時間，早上咱們試試看好不好吃。”
“哦，好的。”
看著案板上一塊一塊的雞血，大兒媳也是頭大如鬥。
這是雞血？
怎麼成塊了？
而且，放到鍋裡煮的話，真的不會化開嗎？
到時候，一鍋湯血乎乎的，大家還怎麼吃？
雖然心裡滿是疑惑，但大兒媳還是十分聽話的，在煮湯的時候放了點雞血進去。
一直小心翼翼盯著陶鍋的大兒媳，一直到湯煮好了，都沒有發現雞血有要化開的趨勢，也忍不住嘖嘖稱奇。
同時，大兒媳也覺得，以前殺完雞之後沒有留下血，簡直錯過了太多！
那種感覺，就跟把糧食扔掉一樣，簡直讓她心痛。
今天的早飯，是昨天煮雞湯剩下的一點底，這樣湯裡就有一股子肉香，裡面煮了點豆角和大白菜，還有一大把的雞血。
李少才率先夾起了雞血咬了一口，頓時忍不住長舒出一口氣，是這個味道！
就是這個味道！
鮮嫩，軟滑，跟豆腐有的一拼，所以才被稱為血豆腐。
幾個孩子吃到嘴裡，也不由驚歎，“這就是雞血嗎？居然這麼好吃？”
幾個吃到了雞血的孩子們，先是眼睛一亮，感慨自己吃到了如此鮮美的好東西。隨即，又跟大兒媳冒出了同樣的念頭，他們以前到底浪費了多少雞血！
李少才這麼長時間以來，終於吃到了像樣的好東西，灌了幾大口，才終於有功夫開口，“老大家的，你待會吃完了，帶著一碗送去村長家，教大伯孃怎麼做血豆腐，以後咱們村就都能吃上血豆腐了。”
“嗯！”大兒媳重重點了點頭，這樣的好東西，是該教給村裡人。
不然的話，她怕是以後見到他們浪費血，得心疼死！
“爹，其他血能做血豆腐嗎？”
李少才也不確定，“反正雞鴨是可以，其他的需要大家慢慢去試。”
至於什麼血能吃，什麼血不能吃，李少才相信，只要大家知道雞血能吃，其他的動物在宰殺的時候，大家第一反應就是把血凝成塊，試試好不好吃。
李倩巧都有點惋惜，“我帶回來那些野味，都死的透透的，半路上就不流血啦，做不了血豆腐。”
李倩巧都有點心疼，頓了頓，她又繼續說道，“我以後去山裡狩獵，要隨身帶一個陶罐！萬一抓到了獵物，可以先把它們的血都收集起來。”
“行。”
李少才倒是十分大方，現在有了二牛可以做陶罐，村裡也就沒有那麼缺陶罐了。就算揹著上山打碎了，也沒有關係。
李倩巧說話算話，吃完早飯上山的時候，果然背了一個陶罐上山。
李少才親眼看著李倩巧用麻線，給自己的陶罐編了一個網兜，量身定製的那種，跟小學生斜挎的水壺一樣，斜挎著一個陶罐就進了山。
李倩巧進山沒有多久，二牛就找來了，一進門就喊李少才的兩個兒子，“九思和唯仁出去沒有？”
兩個兒子從房間裡走出來，“二伯。”
“嗯！走走走，你們兩個都跟我一
