第36章 給它一鐵鍋 (第2/2頁)
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就到了雪山腳下的大湖邊。
這裡生長著一大片白樺樹林,他在樹上還瞧見了白樺茸。
不敢太深入,他在外圍找了個向陽的位置,接著就準備處理手裡的土撥鼠。
啃了兩天的玉米餅子,現在已經所剩不多,他也該嚐嚐肉了。
上輩子,他跟牧民學過處理土撥鼠,也吃過幾次,這土撥鼠的肉處理好了,味道還是不錯的。
當然,那種蔫蔫的土撥鼠不能碰,很有可能帶病。
他打的這個很活潑,大機率是沒事的。
“唉,這要是有步槍能打到野驢,我也不用吃土撥鼠的肉了,這驢肉可比土撥鼠好吃多了。”
曹朝陽想起來就覺得很是遺憾。
抽出帶來的砍柴刀,他在白樺樹上狠狠的砍了一個Y字形的缺口,接著將水壺放在了下邊。
白樺樹的傷口處,很快就分泌出了樹汁,沿著缺口一點點流進水壺裡。
曹朝陽看了一會,便不再管了。
從行軍包裡拿出繩子,他將死去的土撥鼠,吊在了樹上。
手裡拿著砍柴刀,他小心翼翼的剝起了皮子。
收購站裡一等皮子與二等皮子,相差很多錢,他處理的很是小心。
這隻土撥鼠身強體壯,剝出的皮子也大,說不定還能定個特等,可千萬不能因為他的失誤弄低了價錢。
半晌,他擦了擦額頭上的汗,將最後一點皮子輕輕割下,接著長舒了一口氣。
第一次自己一個人處理,還有些艱難,好在整個皮子都是完整的,就是皮子上帶的肉多了些。
將皮子平鋪在地上,他雙手拿著砍柴刀,輕輕的颳著碎肉。
很快,他就將整張皮子,都颳了一遍。
皮子上還殘留了些油脂,不過已經不明顯了,待會再用草木灰一搓,放在通風的地方陰乾就成。
翻到正面,曹朝陽摸了摸土撥鼠的皮毛,感覺挺舒服,很有彈性。
他聽說用土撥鼠皮毛製作的裘衣、皮帽,耐磨保溫,堅實柔韌,在西邊很受歡迎,為國家可換了不少外匯。
“這麼大一張皮子,都能做一個大帽子了,戴上肯定暖和。”
曹朝陽輕輕的摸著,還有些捨不得。
不過現在他實在缺錢,也只能先賣了,等日後再說了。
起身看向吊著的土撥鼠,他皺著眉頭,用砍柴刀處理掉了它後腿上的兩個大淋巴。
這要是不割去這兩個淋巴,煮出來的土撥鼠可難吃得很,而且還有別的風險。
後世,因為國家的保護,國內已經很少有人吃土撥鼠了,有也只是偷著吃,處理土撥鼠的方法都快失傳了。
這還是之前一個牧民教過他的。