第44章 合格的女友 (第1/2頁)
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說完,陸宸擼起袖子,把連著豬蹄的豬腿,拿出來放在菜墩上,很快就把肘子和豬蹄分開。
這邊從面袋子裡舀出來一大碗麵粉,倒進面盆裡。
想起陸宸的飯量,又加了大半碗麵粉進去,加了點兒鹽,便往盆裡一邊加水,一邊用筷子把面,朝著一個方向攪合。
等麵粉都成了棉絮狀,用手攥了一把,感覺水有點少,又加了點水,這才準備揉麵。
陸宸卻走到謝薇身邊,說道:“揉麵是力氣活,還是我來吧。”
說著也不等謝薇說什麼就把盆拿到一邊開始和麵。
謝薇看著陸宸裸露在外的小臂,肌肉線條明顯,一看就是有力量的。
也對,八十多斤的她,陸大哥還不是說託舉就託舉了?……
“咳!咳!”謝薇用兩聲輕咳來掩飾自己思想跑偏的尷尬。儘管陸宸並沒有看到她的失神。
“怎麼了?嗓子不舒服?”陸宸擔憂的看著謝薇。
“沒有不舒服,我嗓子好著呢。”
謝薇從碗櫃裡(空間裡)拿出幹香菇,抓了一把出來,放進搪瓷缸裡,加入溫水蓋上蓋子放在一邊泡著。
肘子原本就被收拾的很乾淨。
謝薇看了下,沒什麼要處理的,就把整隻的肘子和豬蹄扔進提鍋里加入水和薑片,蔥段,燒水煮開。
同時在鐵鍋裡熬了些糖色,一會滷肉用。
提鍋的水開了幾分鐘後,把肘子和豬蹄撈出來,把帶有浮沫的水都倒掉,加入剛才熬好的糖色水,食鹽,味精,清水,生薑,大蔥,和之前自己做的滷肉包。大火煮開,轉小火慢慢煮著。
香菇發的差不多了,洗淨,攥幹水分切成粒。今兒才買的豬肉,切下來一塊,去皮,剁成肉末——陸大哥搶著剁的。
謝薇先炒了一大碗香菇肉醬。
麵糰醒的差不多了,才開始燒水準備煮麵。
當然擀麵的活,也讓陸大哥給包了。
謝薇就看著陸宸擀麵。
雖然現在早晚開始有點涼意了。但白天還是很熱的。加上外屋地一直在燒火,陸宸這面才擀了一會,臉上開始有汗珠滾落,滑過臉頰,順著脖子……。
謝薇不自覺的嚥了口口水。
艹,思緒又紛飛了。謝薇作為一個合格的女朋友,趕緊拿起旁邊的毛巾,給陸宸擦汗。
陸宸看著給他搽汗的謝薇。謝薇似有所覺,一轉眸就與陸宸來了個深情的對視,而後兩人相視一笑……
大鐵鍋裡的水燒好了,陸宸的面也擀好了。把大面片“S”型疊在一起,用刀切成一厘米左右寬的條,再把麵條抖開下進鍋裡。
麵條很快就煮好了,謝薇拿過大漏勺要把面瀝出來,陸宸拿過謝薇手裡的漏勺:“我來吧。別再燙著你。”
陸宸麻利的把面盛到大湯碗裡:“薇薇,你的面要過遍涼水嗎?”
“要,這天吃點兒過水麵正好。”謝薇把小炕桌擺好,把剛才炸的蘑菇肉醬端上桌,陸宸的面也端進來了。
謝薇趕緊去拿了筷子,想了想又拿了半頭蒜:“聽說有的人吃麵要吃蒜的,也不知道你要不要吃,還是拿了點兒。”
“你吃麵不吃蒜?”陸宸貌似隨口問道。
謝薇趕緊搖頭:“生蒜太辣,吃不慣。不過倒的蒜醬還是能吃一點點的。”
兩人說著話,都上了炕,相對而坐。
“嚐嚐這蘑菇肉醬,怎麼樣?”謝薇用調羹給陸宸舀了一勺:“我加了點幹辣椒的,有點辣。”
“我能吃辣的。”陸宸趕緊說。
謝薇看了眼陸宸:“我知道,上次你說過的。我都記著呢。”
陸宸:這小丫頭對我還真是不錯,自己不吃大蒜還