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錢投了那麼多,這人到底對自己的餐廳上沒上心啊。
但喬木心並不想摻和進去,他把所有訊息都看完,最後繼續剪影片去了。
他的心態很詭異,說不上是覺得多一事不如少一事,還是單純地不想倒油。
一個多月後,林語說,喬木心之前抄給自己的配方調的差不多了,請他去嘗嘗。
所謂的「配方」其實就是一款改良款的巴斯克,調整了奶油乳酪的比例,內部注入了蘋果醬的醬料。
工藝很簡單,重點在於新鮮烤制的巴斯克和手工製作的果醬。巴斯克端上來的時候還散發著微熱的氣息,用餐刀切開,深紅色蘋果醬緩緩地流淌下來。
喬木心吃了一口,緩緩點頭:「這個蘋果醬做的意思挺對,發酵時間再久一點就好了。奶油乳酪的牌子不對。」
「嘴巴真毒,舊的我用完了,新的這個牌子是在超市買的,先做兩個練練手。」
「現在做甜品的都卷,卷技術,卷原材料,用就用點貴的好的,比如說滿月……」
沒過腦子就把話說出來了,喬木心想起來之前自己還和人家在網上吵架,覺得有點尷尬,多少帶點不情不願的辯解:
「別的不說,他們家用的原材料還是很好的。更好的奶油乳酪,味道絕對不一樣。」
林語聽到此話,試探性道:「你是真不知道還是假不知道?」
「怎麼了?」
林語:「『滿月』倒閉了。」
「……」
喬木心震驚地開啟了手機日曆,看了看日期,這才三個月不到。
後面的故事,喬木心是在林語口中知道的。大抵就是,上次和喬木心吵架只是一場不小的風波,後來滿月發布了一系列奇奇怪怪經營策略,其中最讓大家感覺有病的就是要改成收費會員制,基礎入會的金額是一個高的離譜的數字,後面上的新品也不好吃。
喬木心扶額:「不會是薄荷巧克力味兒的泡芙,和三文魚夾心的拿破崙什麼的吧……」
林語:「……你這不也在偷偷關注他們啊。」
「誤會了,他們上次給我吃的就是這些鬼東西。」
細小的問題也總會聚沙成塔,滿月的客流逐漸流失,包括當初備受期待的造勢的宣傳,如今也稱為大家嘲笑的理由。
甚至後來有人去店裡用餐,發現很多餐品無法供應,能提供的幾種味道也不盡如人意。甚至有人扒出來,自己點的提拉米蘇有很明顯冷藏櫃裡放久的氣味。餐廳給出的解釋是人手不夠,所以很多東西提前做出來。放的時間久了些,承諾補償,沒有下文。
喬木心聽瓜都快聽麻了:「所以這又是為什麼。」
「說是老闆和主廚團隊鬧掰,主廚跑了。」
「……」
最後是一週前,褚氏出來發的公告。考慮到「滿月」的經營狀況不盡如人意,所以選擇了停業。很感謝各位消費者的支援,總之就是轟轟烈烈地開業,灰頭土臉地關門了。
喬木心感慨頗多,他想到了「滿月」不會走很遠,但三個月屬實是有點太快。
等試吃完蘋果巴斯克,喬木心本想早點回去,林語讓他等等再走,陸尋風買了東西帶給二人。
陸尋風下午回來的很早,他就送完了訂單,給兩個人帶了一大袋子點心。袋子上用很醜很難看的印刷體印著「幸福西餅房」幾個字。
林語眼睛亮了起來。他伸手進袋子裡,拿出幾樣,一大袋葡萄乾奶油曲奇,傳統的老式黃油麵包,桃酥,奶油拿破崙。
「怎麼買了這麼多?」
陸尋風:【十字街上那家店要倒閉了,正在打折。】
林語有些惋惜:「又倒閉了,我記得商圈那家前年也倒閉了,怎麼