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看著對方,彷彿被批評的不是自己的東西。“我跟你說,你這魚真不行,肯定沒人……額……”胖老闆突然住了口,因為他發現自己的口水戰似乎毫無效果,眼前這鄉下小子非但沒有羞愧難當,反而以一種洞悉一切的眼神笑著看他。

“好小子,夠淡定啊!”胖老闆換了個語氣,“那你打算怎麼賣這些魚?”

寧夕豎起一根手指:“這個數。”

“啥?就這種破魚,你敢要一百文一斤,你搶錢呢?”寧夕一愣,自己明明想說總價十兩銀子,怎麼變成一百文一斤了?

四筐魚,約摸兩百來斤,按十兩銀子算,每斤才五十文;若是一百文一斤,兩百斤豈不是要二十兩銀子?既然胖老闆誤解成一倍的價格,寧夕自然樂得不解釋。

“掌櫃的,您得明白,現在是冬天,這些魚凍得硬邦邦的,保準不會壞,放多久都新鮮如初。儘管它們身上有些小傷,但無論是做魚生還是松鼠魚,賣相一點不受影響……”

中年胖子整個人都呆住了,本以為自個兒這張嘴已經夠溜的了,沒想到眼前這鄉下小子更是口若懸河,把他之前挑的刺兒挨個兒反駁得滴水不漏。哎呀媽呀,這哪還是鄉下土包子,他要長出毛來,估計比山裡的猴子都機靈!

“等等,你說啥是魚生?”中年胖子追問。

寧夕一愣,才反應過來,“魚生”是後世的說法,其實就是生魚片。古代人管它叫啥來著?哦,對了!

“魚生就是魚膾。”他解釋道。

很多人誤以為生魚片是某個海島國家的獨特烹飪技藝,殊不知咱老祖宗早幾百年前就玩膩了這玩意兒。你們聽過“膾炙人口”這個詞吧?其中的“膾”,指的就是切得細細的生肉,包括魚肉。所以,生魚片在古代就叫魚膾。

中年胖子眯起小眼睛,又丟擲一個問題:“那松鼠魚呢?你會做不?”

“松鼠魚啊,簡單得很,首先得把魚……”寧夕話說半截,突然停了下來,嘴角勾起一抹微笑,饒有興趣地盯著中年胖子。嘿,一個土老帽還想套我的話,也不看看我是誰?堂堂天朝上國的新時代五好青年,是你能隨便糊弄的?

中年胖子正聽得津津有味,寧夕卻戛然而止,就像剛牽到女神的手,眨眼間夢醒了一樣,心裡那個癢癢勁兒,就跟貓爪子在撓似的。

“喂,小子,接著講啊!只要你講得讓我滿意,我就考慮買你幾條魚!”中年胖子催促道。

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