第15章 這點香味就受不了了？ (第1/3頁)

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李石真交完條子後，看著幹事記錄完後，道了聲謝。

騎上車子就走。

到了家裡，差不多6點半。

以後看來要少拉一車了，這回來太晚，還得收拾做飯，黑燈瞎火的，點油燈和蠟燭不要錢呀？

“李叔，您回來了，這是……”

“哦，我架子車賣了，買了個三輪，現在朝陽門那邊清理垃圾。”

“李叔，那活可累呀，一天雖然也有個一塊錢，可還不夠埋汰呢。”

“幹啥不埋汰，有錢賺就行，掙錢，不寒顫。” 李石真回著話開啟了門。

一直這麼搞，也不是個事情。

把木板收起來，選擇定製專案，做了個方便的大門，還帶安裝。

李石真又給了系統一個贊。

好在這會沒人，剛才和自己說話的人也回到了家裡。

關合試了試，非常的不錯，以後有了門，也不費勁了。

把門關上。

看了看錶，已經6點半。

把車裡的東西都掏了出來。

鬧鐘定在明天早上6點。

因為那些幹事，他們說了，6點半會上班，自己過去，加上裝車，肯定會超過6點半。

看了看一大塊板油，決定在外面煉油，不然整個屋子就沒法睡覺了。

點了根蠟燭，這是空間中合成的。

別說，還挺明亮。

刀口稍微磨了一下，把肉切成細長條。

把鍋給好好的刷了一遍。

鐵鍋燒乾，用豬皮給蹭了蹭，一層油膜出現在了鍋上，又蹭了幾下，鍋里加油，加肥肉。

並沒有那些人說的用水熬，太慢了不說，也沒有那個時間。

效果幾乎沒有任何的區別。

還別說，這味道挺正。

李石真多少年沒有聞過這種味道了。

嗯，一聞就是土豬肉的味道。

不過李石真好像忘記了四合院設定，不管你做什麼，都會滿院飄香。

而且還是熬豬油這種奢侈的行為。

沒有10分鐘，門就敲響了。

李石真還以為是誰呢，翻動了一下油渣，然後把火撤了就去開門。

“老李，您這大晚上的做啥好吃的呢。” 外面黑咕隆咚的，猛然抻過來一個帶著眼鏡的腦袋，好在李石真忍住了，不然一個大鼻兜就抽了過去。

“哦，你是那個小學老師小閆吶，有什麼事嗎？”

“嗐……這有啥事，吃完飯了，這不出來消消食，聞到你這院子裡這麼香，就來看看。”

“炸點豬油，家裡沒有油了，那什麼……你去繼續消食，我鍋裡油還在呢，就不和你說話了，別壞鍋裡了。” 李石真直接關上了門，要知道是這個玩意，自己就不開門了。

不管說什麼，以後自己先問清楚是誰以後在開門才行。

火填鍋底，繼續熬油。

8兩的肥肉，估計能有5兩油2兩的油渣。

油渣也是不可多得的好菜。

放點鹽就行。

就是沒有孜然，不然味道會更香。

耳朵動了動，前院有陣陣的吵鬧聲，管他呢。

把油都盛進一個帶蓋子的小瓷盆裡，以後這裡就是自己裝油的盆了。

白菜切4分之一，五花切一點，趁著油底直接爆炒，香味撓一下就上來了。

這肉比油的香味更濃上了三分。

白菜放進去，加水加調料，然後在放進一點粉條。

拿出一斤玉米麵，加水攪和一下，一兩一個團，拍扁貼鍋上，蓋上鍋蓋就齊活，等著開飯。

香氣不斷的從鍋裡