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第3章
要根據自己的喜好來烹製一盤。
事實上，烹飪並不是最關鍵的，最關鍵的是，要知道別人喜歡什麼，能不能接受。
這就像是一種食物，如果有人喜歡，可能會有一種不太鹹的感覺。
是以，不管是多大的餐廳，都會有不同的評論。
這是一個很難回答的問題。
輿論是很難改變的。
不過這難不倒秦羽。
畢竟，他是被系統選中的人。
就在剛才，他一邊點餐，一邊用低階的‘鑑定術’，將四人的味道全部鑑別了出來。
齊肩女孩愛吃香辣的辣子雞；短髮女孩更願意用辣椒炒得清淡一點的辣椒醬；
對勾男子的紅燒茄子，要有濃厚的醬汁和柔軟的茄子。
張萌萌則是吃得很特別，她更愛吃大蒜，吃起來又辣又甜的那種。
由於這四位顧客點菜的時間比較久，所以秦羽也趁機詢問了一下這四位顧客。
就拿萌萌來說，她的全名是張萌萌，今年十九，是個活潑、低調、有錢有勢的富家千金。
不過秦羽怎麼也想不通，如此富有的家族，怎麼會去買一家小小的蓋飯。
最後，他得出了一個結論。
自己家的店鋪，還算整潔。
而這個馬屁精的對手，就是田小裴，仗著自己的家產，仗著自己的身家，囂張跋扈，又天真。
至於齊肩女子和短髮女子，秦羽也沒有多看，畢竟他也不是一個愛打聽別人秘密的人。
他這麼做，只是想要讓客人吃的開心而已。
客人開心了，店鋪的生意就會好起來。
夏季的廚房十分艱苦。
僅僅一會兒，秦羽便感覺到了一股熱氣，額頭上都是汗水。
點火後，蒸汽變得更加強烈。
秦羽又是炒又是炒，非常的開心。
辣子雞，加了點白糖。
辣椒肉絲去掉了醬油，加入了一小勺醬汁，以鹽和雞精為主。
接下來，秦羽又做了一份張萌萌最愛吃的土豆絲。
說起來容易，做起來卻很困難。
切好的土豆條是絕對不能用的。
秦羽從籃子中拿起兩個土豆，剝去外皮，然後將其分成不同的形狀，以增加其味道。
把它切開，然後把裡面的澱粉用清水沖洗乾淨。
起火，炒鍋，加熱，將油加熱至冒煙，加入一些胡椒粉，將其炒熟後取出。
隨後，又是一根又一根的往鍋中加入。
翻炒，直到顏色開始變淡。
在平底鍋邊上加點醋，再加點醬油炒一下。
拌勻後熄火，放入一小把剁好的大蒜末，用勺子翻動。
一切都完成了！
秦羽並沒有因此而偷懶，也沒有為了田小裴的事情而浪費時間。
這樣的客人，嘿嘿。
沒過多久，四個盤子就端了上來。
驗證……
【一道微微帶點甜味的宮保雞丁。】
“一道辣椒炒肉，色澤不是很濃，但卻很清澈。”
【一道炒得太香的家常土豆片】
【一份烤得半熟，聞著怪怪的，讓人望而卻步的茄子。】
就快到了。
秦羽將蓋澆米放在一個盤子中，而後朝桌上走去。
秦有名看著盤子上的飯菜，眉心都快擰到一起了。
身為一個經驗豐富的大廚，她知道自己的兒子做的這些菜，只有土豆絲好看，但其他的都不怎麼樣。
最重要的是，這道菜的色澤和他傳授的不一樣。
