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另一邊,張讓則親自監督清洗工作,他要求廚子們必須用最純淨的清水,反覆沖洗鴨腸,直至其內部沒有絲毫雜質和異味。

經過一番緊張的忙碌,終於,一盤盤潔白如玉,晶瑩剔透的鴨腸被擺放在了案板上。

張讓滿意地看著尚膳監內精心準備的食材,每一樣都按照秦川的要求嚴格挑選處理,他親自檢查了一遍又一遍。

確認無誤後,便吩咐手下的小太監們將這些食材一一裝入精美的食盒之中,每一個食盒都密封得嚴嚴實實,以保持食材的新鮮與溫度。

一切準備就緒,他輕咳一聲,然後高聲說道:“眾位辛苦了,你們幾個跟著我將這些食材送到乾清宮,務必小心謹慎,不得有誤。”

張讓指著幾個小太監說道。

幾個小太監聞言,立刻上前,恭敬地接過食盒,他們知道這是為皇帝準備的膳食,自然是不敢有絲毫怠慢。

張讓則走在最前面,穿過一道道宮門,向著乾清宮的方向進發。

一路上,他們走得既快又穩,生怕食盒中的佳餚有任何閃失。

張讓不時回頭檢視,確保隊伍整齊有序。

終於,他們來到了乾清宮前,張讓示意小太監們停下腳步,自己則上前通報。

不多時,便得到傳召,他帶著小太監們緩緩步入殿內。

隨後便將食盒一一擺放在秦川面前。

隨著張讓及小太監們將食盒一一開啟,那菜餚立刻擺滿了桌案。

秦川的目光被中間那口熱氣騰騰的銅製火鍋所吸引,鍋中湯底翻滾,香氣四溢。

他微微一笑,示意宮女們上前服侍。

兩位宮女輕盈地走到秦川身旁,一位手持長筷,負責將食材從食盒中夾出,輕輕放入火鍋中。

另一位則手持精美的瓷碗和銀勺,隨時準備為秦川舀取煮好的食物。

他先是夾起一片薄如蟬翼的牛肉片,輕輕放入火鍋中,待其變色後迅速撈出,蘸上特製的醬料,送入口中。

接著,他又嘗試了羊肉片、鴨腸、牛肚等各式食材,每一種都經過精心挑選與處理,口感各異,卻都鮮美無比。

兩位宮女站在秦川身旁,動作嫻熟。

她們時刻關注著秦川的需求,無論是添湯、加菜還是遞送餐具,都做得恰到好處。

秦川在品嚐了火鍋中的各式佳餚後,味蕾似乎被徹底喚醒,他突然想起了另一道美味螃蟹。

這正是海邊捕撈快馬送到的京城,個個鮮活個大。

他輕輕一笑,對身旁的宮女說道:“朕今日還想嚐嚐螃蟹的滋味,只是這剝殼之事,倒是有些繁瑣。”

宮女聞言,立刻心領神會,臉上泛起了一抹紅暈,但隨即又恢復了平靜。

她輕聲應道:“陛下放心,奴婢這就去準備。”

說罷,她轉身離去,不一會兒便端著一盤精心挑選的螃蟹和一套乾淨的餐具回到了秦川身旁。

宮女先是細心地將自己的雙手洗淨,確保沒有一絲塵埃,然後她拿起一隻螃蟹,手法嫻熟地開始剝殼。

只見她先用剪刀剪去螃蟹的腿部和鉗部,再輕輕揭開蟹蓋,用特製的工具將蟹黃和蟹膏小心翼翼地挑出,放在一旁的瓷碟中。

接著,她又仔細地剝離蟹身上的蟹肉,每一塊都力求完整無損。

不久,一盤金黃色的蟹黃,晶瑩剔透的蟹肉便呈現在了秦川面前,散發著誘人的香氣。

秦川看著宮女手中的蟹肉,他拿起筷子,夾起一塊蟹肉送入口中,細細品味。

那蟹肉鮮嫩多汁,與蟹黃的淳厚相互映襯,讓他不禁閉上眼睛,沉醉在這份美味之中。

一旁的宮女見狀,心中也充滿了喜悅。

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