第11章 釀酒 (第2/2頁)
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來又開始研究黃酒，步驟與白酒不同，也是先小批次實驗，慢慢的調整配方，直至找到最好的配方。同樣也製作了20壇50斤裝的。
接下來是葡萄酒，從詩句葡萄美酒夜光杯，可以看出葡萄酒在中國也有很多年曆史了。按照古籍記載，釀造了2桶50l的葡萄酒。
想到可以泡一些藥酒，需要高度酒，又開始釀造高粱酒，釀造了500斤高度高粱酒。
在空間裡忙忙碌碌，終於把酒都釀好了。不過都在大酒罈子裡裝著，不好送人，也不好往外賣。
一連幾天，何雨柱又買了不少一斤裝，3斤裝，5斤裝的酒罈子放到空間裡，已備不時之需。
