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的我都能聽明白,做卷子的時候也沒有以前那麼迷茫了。」
「能學進去很棒,那你早點睡覺吧,沒精神上課打瞌睡就沒有用了。」
莫枝盈搖搖頭:「不是的,明天不是早課了,老師教幾個班級,我們是根據她排課的時間來上的,明天是下午的課。」
莫芹看了一眼莫枝盈,也沒說什麼,就隨她晚睡了。
不過接下來的收尾工作其實也並不多,大概十點左右也就關店回家了,洗漱一番十一點左右她們都全部入睡了。
新手任務第六天。
莫芹接了今日的任務後就起床準備開店工作了,今天的菜式是辣子雞,算是一個比較辣的菜式。
系統給的材料包永遠都非常的方便,已經處理過的雞腿肉,甚至都不需要她來切塊。
莫芹只需要清洗一下,再拿調料進行醃製,大概二十分鐘,這是兩人份的,肉多醃製的時間肯定要長一些。
在醃製的時候,可以順便處理幹辣椒,鑑於這裡的老人比較多,普遍也吃不得太辣,莫芹打算弄兩種辣椒,一個微辣一個標準辣。
等醃製時間差不多後,就可以開始燒寬油了,莫芹看了一眼醃製的肉,等待油熱起來之後,就全部倒下去炸。
油碰到肉的那一瞬間,噼裡啪啦像是綻放了煙花,過了好一會兒才終於沒那麼躁動,莫芹這時候就將肉撈出來了,之後再進行復炸一次。
這樣的方式就可以等到一碟非常完美的黃金雞塊了。
最後一步就是放下材料開始炒制,莫芹會先把辣椒等調料炒香,在放入肉塊翻炒,這樣味道能更好的釋放出來,她放下各種調料醬料繼續翻炒一會兒,辣子雞就完成了。
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