第12章 洪興樓 (第1/2頁)
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蔡全無掀開菜籃子上蓋著的棉被,把裡面的菜露出來給兩人看。胖掌櫃看到車上的蔬菜後,兩眼放光,碧綠的韭菜和黃瓜看著青翠欲滴,紅色的西紅柿大小均勻,色澤紅潤,讓掌櫃的忍不住嚥了口唾沫。
他緩了緩神說:“你有多少,我都要了。”
蔡全無說:“蔬菜有十五斤,另外還有些海貨,我們東家說了,買蔬菜您也得買點海貨,這叫連帶銷售。”
蔡全無現學現賣,照本宣科。說完把上面蓋的麻袋掀開,胖掌櫃看到八爪魚和海蟶子也滿心歡喜,他們開酒樓的還怕食材多嗎?至於鮁魚和帶魚順便收了也無妨,現在天冷,整個戶外都是天然的大冰箱,能存放好久不壞。
胖掌櫃順手拿起來一個海蟶子,心裡想:“這東西做湯老鮮了。”
就聽蔡全無非常應景地說:“我們東家用它做了個湯,那叫一個鮮,差點把我的舌頭吞下去。”胖掌櫃回過頭,眼神不善地看著蔡全無。
旁邊的夥計聽了不高興了,他梗著脖子說:“我說兄弟唉,我們這裡是酒樓,你在這裡誇你們東家做的菜好吃,是幾個意思?瞧不起我們洪興樓的廚師是嗎?我告訴你,你這是關公門前耍大刀!”
蔡全無面無表情地說:“得了,當我沒說。”
胖掌櫃此時不想計較這些,他瞪了一眼話多的夥計,說:“你說說什麼價格吧。”
蔡全無說:“大鮁魚四毛五一斤,帶魚三毛六一斤,海鱸魚三毛一斤。八爪魚兩毛五一斤,海蟶子和皮皮蝦一毛一斤。至於蔬菜,掌櫃的您給個價我聽一聽,不合適我就去其他酒樓看看。”
胖掌櫃瞪了蔡全無一眼:“嘿,你這兄弟道行不淺,還會激將法?”
蔡全無默不作聲。胖掌櫃只好繼續說:“蔬菜我給你六毛一斤怎麼樣?其他海貨就照你說的價格,我都要。不過咱得說好了,你以後有了這種蔬菜,要優先送給我們洪興樓。”
蔡全無對這個價格也滿意,痛快地說:“就這麼辦,卸貨,算賬。不用我再去第二家了。”
三人一起動手,把貨搬下來,一一過秤,海蟶子和皮皮蝦各二十斤,八爪魚五十斤,三種魚各80斤,都是在家裡秤好了的。掌櫃的算盤一陣噼裡啪啦,口裡唸唸有詞,最後總結果是114塊3毛。
蔡全無別看現在幹窩脖,他可是讀過初中的,算賬沒問題。
他收了掌櫃遞過來的錢,仔細數了數,鄭重地裝進懷裡。這麼多錢丟了他可賠不起。這時,掌櫃地試探地問:“你家裡還有海貨嗎?”
蔡全無:“有,怕你們一家吃不下,就帶了這麼多。”
掌櫃的說:“你說說還有多少,我看看能不能都吃下。”
蔡全無:“海蟶子和皮皮蝦就剩二十多斤,八爪魚還有150斤,各種魚還有500多斤,對了還有新鮮的大蝦我沒帶來,這麼長。”他一邊說一邊用手比劃著。“另外還有幹海帶,蝦皮和海米不知道有多少。”
掌櫃的最關心的是蔬菜,他說:“蔬菜還有多少?”
蔡全無木著一張面癱臉說:“蔬菜應該還有,但是我不知道有多少,我就是個跑腿的,東家沒告訴我。”
胖掌櫃氣地直瞪眼:“嘿,你小子該知道的不知道,不該知道的你門清。”蔡全無站在那裡也不吭聲。
掌櫃的思索了一下說:“八爪魚,皮皮蝦,海蟶子都給我。你剛才說的大蝦給我100斤。蝦皮和海米各帶10斤來,我看看質量。最關鍵的是新鮮蔬菜有多少我要多少,十五斤菜不夠我們酒樓塞牙縫的,價錢好說。”
掌櫃的說完話,從口袋裡掏出兩盒大前門,遞給蔡全無說:“這是你的跑腿費。”蔡全無推辭道:“用不著,東家已經給過了工錢了。”
掌櫃地把煙硬塞