第21章 炒菜 (第2/2頁)
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,這道菜叫什麼呀,是什麼肉做的,吃著不像牛肉也不像羊肉,入口即化。
程咬金嘴裡嚼著,含糊不清地問道。
李逸微笑著回答:“程叔父,這道菜叫紅燒肉,是用豬肉做的。”
李靖夾起一塊仔細端詳,說道:“豬肉能做出這般美味,賢侄當真是廚藝非凡。以往這豬肉總帶著些腥臊之氣,沒想到經你之手,竟如此美味。”
尉遲恭狼吞虎嚥地吃著,嘴裡嘟囔著:“好吃,好吃,俺老黑從來沒吃過這麼好吃的豬肉,這比那牛肉羊肉還香!”
秦瓊輕抿一口酒,點頭稱讚道:“賢侄這紅燒肉,色澤紅亮,肥而不膩,入口即化,實乃佳餚。不知賢侄這烹飪之法有何訣竅?”
叔父請看,訣竅就是它,李逸指著一口大鐵鍋。
程咬金放下筷子,湊過去瞧了瞧,撓撓頭說:“俺老程咋沒瞧出這鍋有啥特別的?不就是一口大些的鍋嘛。”
李靖眯起眼睛,仔細端詳了一番,說道:“賢侄,此鍋莫非有什麼玄機?”
尉遲恭也好奇地湊過來,摸了摸鍋沿,說道:“俺老黑也沒看出個所以然來。”
秦瓊微微頷首,說道:“賢侄,快給我們講講這鍋的奇妙之處。”
李逸笑著解釋道:“叔父們,這鐵鍋受熱均勻,能更好地鎖住食材的美味和營養,而且烹飪起來更加方便快捷。有了這鐵鍋,許多以往難以烹製的菜餚都能輕鬆做出,味道更是絕佳。”
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就在這時,門外傳來一陣喧鬧聲,“陛下駕到!”
眾人趕忙起身相迎。 李世民大步走進廳內,笑著說道:“朕聽聞這裡熱鬧非凡,特來湊個熱鬧。”
眾人紛紛行禮。
“朕聽說你給知節做了一件琉璃,聽說是按照知節的模樣做的,栩栩如生威風凜凜。”
李世民目光炯炯地看著李逸,神色中帶著幾分好奇與期待。
李逸趕忙恭敬地回道:“回陛下,確有此事,程將軍威武豪邁,小臣便依照其神韻盡力打造,希望能展現出程將軍的風采,程將軍對此也是喜愛有加,小臣才疏學淺,唯恐未能將程將軍的神韻完全展現。”
李世民輕撫鬍鬚,笑著說道:“李逸啊,朕也想要一件,不知你可否為朕也精心打造一件?”
李逸:“陛下抬愛,小臣定當竭盡全力,為陛下打造一件獨一無二的琉璃,以彰顯陛下的聖威。”
李世民滿意地點點頭,說道:“甚好,朕等著你的佳作。”
李逸略一思索,接著說道:“那微臣就給陛下做一件雙人的吧,就按照陛下和皇后的樣子做。”
李世民聽聞,眼中閃過一絲驚喜,爽朗地大笑道:“哈哈,甚好甚好!若能如此,定是美事一樁,那此事便交於你,莫要讓朕失望。”
李逸:“小臣必不負陛下所託,定當全力以赴,精心雕琢,定讓陛下滿意。”
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