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兩個月都會長白花，現在半年也不可能變質，可想而知放了多少防腐劑。&rdo;
&ldo;燕窩魚翅，幾乎難買到真貨，鮑魚海參，也只能買人工養殖用飼料催大的，再說現在環境汙染，野生的恐怕更不敢吃，去年的鮑魚全是從日本進口，運價就高昂得嚇人，若是以後買不到貨，這菜也做不來了。&rdo;何之山轉身掏出個罐頭，&ldo;這是大連那邊的湯鮑，大師傅說質量還是差一些，現在的渤海被漏油嚴重汙染，以後也用不了吧……&rdo;
黎向榮拿起罐頭看，透明的玻璃罐中隱約能看到元寶狀的鮑魚浮動著，想了想說，&ldo;遇到這些問題的也不只是我們啊，鐘鼎人家也會遇到吧，之前還聽說他們的菜價雖然也很貴，到底還是比步家便宜了些，他們恐怕也很艱難。&rdo;
何之山沉吟了一會，&ldo;如果他們用了價格便宜，但是質量差的原料來降低成本……&rdo;
黎向榮正要說什麼，何之山又揮揮手， &ldo;但是飲食之妙，多是虛談，尤其是這種奢侈的食材，一般人在盛名之下也嘗不出來好壞。&rdo;
&ldo;除非有切實的證據證明他們使用了受汙染的食材，否則說這些都沒有用。&rdo;何之山嘆息道，&ldo;步家當年的食譜何止八百道，現在能保證原汁原味的已不到一半，而鐘鼎人家重金聘來那麼多名廚，各種菜式應有盡有，現在所為不過是惡意打壓步家而已，我們就算有鄭浩的資金支援，想東山再起也不是那麼容易的。&rdo;
&ldo;罷了，你不吃先放著，等學徒來了讓他們熱熱當早飯，總不能浪費。我還有事，先走了。&rdo;
他的樣子看起來心思重重，黎向榮以為是他在擔心步朗尼說的關於背水一戰的事，卻沒想到……
&ldo;老闆、大師傅，我現在不能走。&rdo;何之山站在步微和呂永面前，低著頭。
步微端起茶杯吹了一口，&ldo;這麼難得的機會，你要珍惜才是。&rdo;
&ldo;我並不是衝著獎品才去參賽的！&rdo;
&ldo;我明白，但是獎品是你應得的，你沒道理浪費。&rdo;步微寬容地笑了，&ldo;能去歐洲遊學，去各個國家的頂級餐廳考察，提高眼界擴大胸懷，對你未來的發展再好不過，你不領獎金，不去做大廚都沒什麼，可這樣的機會也只有那家跨國企業才能提供給美食天下大賽的冠軍得主。&rdo;
&ldo;去吧，之山，&rdo;呂大師傅也勸道，&ldo;以前我不願意你們參加這些比賽，怕你們為虛名多累，但你既然得到了第一名，理應獲得獎勵，你是代表步家參賽的，也就代表著步家出去見見世面吧。&rdo;
&ldo;可現在的情況……&rdo;何之山猶豫著。
&ldo;步家和鐘鼎人家勢必會對上，陶安兩人的底細我們也都清楚，如果起了正面衝突，你勝了他們理所應當，也沒什麼優勢。&rdo;步微淡淡地說，&ldo;你去做現在該做的事吧，反正你總會回來的，對吧？&rdo;
&ldo;我，擔心只有小黎，應付不來。&rdo;
&ldo;真以為我這把老骨頭就徹底沒用了？&rdo;呂大師傅佯怒。
何之山連忙搖頭，&ldo;我不是這個意思……&rdo;
&ldo;好了，步家還有凡妮和我呢，你別太擔心。&rdo;步微安慰道。
&ldo;可我不想這麼落荒而逃。&rdo;何
