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左再的天賦，其實是在香料記憶方面的。聞過一遍，她就能把香味記在腦子裡，並不會因為聞得多了就混雜在一起。
左再小的時候從來都不曾覺得自己的鼻子有什麼特別的。
左再喜歡睡爸爸媽媽的床，因為床上有爸爸媽媽的味道，讓人睡的特別安心，可是小朋友不都有類似的愛好嗎？誰家小孩不往父母床上竄？難道別人聞不到味道嗎？反正左再只睡自家父母的床，別人家的讓她睡她都是各種嫌棄的。
左再一直記得老家院子雨後初晴的清晨的味道。雨水和露水混雜在一起，微風陣陣，陽光透過桂花樹上的間隙撒下來，旁邊的葡萄藤上掛滿了成熟的綠色葡萄。左再從小就很喜歡聞雨後初晴的味道，一覺醒來，開啟窗戶，深深地呼吸。
可是誰又不覺得清晨的好空氣讓人心曠神怡呢？每一次，左再在二樓窗戶邊上聞了一會兒清晨的味道，媽媽在樓下做烤麥餅的味道就從一樓的窗戶往上飄。聞著味道，左再就往樓下廚房跑，麥餅是左再最愛的早餐，而且聞起來，這一天的麥餅烤的比平時還更焦一點，肯定會是脆脆惹人愛，口水都快流下來了。
每到這個時候，左再跑下樓梯的速度比平時更快了一點。可是哪個小孩子不會飛奔向自己的專屬美食呢？這能算是天賦嗎？
說真的，有的時候，人的天賦擺在那裡，沒有人和你說，你自己可能都不知道那是一種天賦。
《香水：一個殺人犯的故事》裡男主的第一個調香師傅和他說：「如果沒有去過格拉斯，就不能說自己學過調香」。事實上，2002年之前的格拉斯也並沒有什麼香水學院，去格拉斯學調香，都是要跟著師傅學。一般一學就需要學六年，而前面幾年，學的都是香料嗅辨這項基本功。
奇怪的是，這項別人需要幾年訓練的基本功，左再幾個小時就掌握了，每一種香料的味道，基本上都「過鼻不忘」。如果讓左再自己說，她不會認為這和調香師天賦有什麼關係，完全是因為自己的記憶力過人，聞過就能記住而已。
2002年2月，國內國春節的時候，grasse-stitute-of-perfury(格拉斯香水學院）成立了。說是學院，其實也不頒發什麼太有用的文憑，調香這事兒，說到底還是職業教育。
格拉斯這個地方程逢春去過兩回，第一回 是程夫人看完《香水》那本小說後過來朝聖的。小說的副標題一個殺人犯的故事一看就知道這書其實有點懸疑和恐怖，06年拍成懸疑電影票房也是很不錯的。但程逢春夫婦發現真實的格拉斯和小說給人的感覺不太一樣，五月的格拉斯簡直就是玫瑰花的海洋。
幾十年來，每年的五月，格拉斯都會舉辦玫瑰花節，根據天氣和花期的不同，這個節日的時間並不固定，所以碰上了也是運氣。程夫人深深地迷上了格拉斯的玫瑰花和其他香料，就在格拉斯開始了自己的調香師學習。
第二回 ，程逢春是跟著著夫人回來格拉斯找調製香水的原料——「格拉斯皇后」（centifolia五月玫瑰），這種玫瑰提煉的精油，是女王香的重要成分之一。
本著把左再當成老婆的接班人來培養的宗旨，格拉斯香水學院剛剛成立，程逢春就帶著左再和全家人馬到格拉斯去了。
格拉斯是法國旅遊勝地，著名的香水之都。格拉斯的三大著名香水工廠，早就把香水打造成旅遊產業，有各種「香水大師」之類的特色旅遊專案，供朝聖者選擇。雖然最出名的是玫瑰，但格拉斯出名的花可並不只有玫瑰，八月還有茉莉花節什麼的。
然而，程逢春因為太心急，選擇的這個二月，還真的是冷的沒有什麼花好看。
程逢春本來想著，帶左再來格拉斯看看，左再也會和他老婆一樣喜歡上調香。可是這會兒壓根就
