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了。”
第230章 執著
所謂的另一種方式,就是純粹的廚藝了,雖然不見得像類似煉丹似的做菜方式那般穩妥,但要是用好了卻也比煉丹式做菜要方便的多。
起碼不用考慮食材本身的性質、食材狀況來琢磨要用何種材料才能把食材做好,可以直接上手就來。
所以就技術層面而言,純廚藝的方式明顯是最為適合廚師不過的。
所以在確定輔材沒發滿足的情況下,陳虎半是情願,半是期待的考驗起了自己的手藝。
“好在,我有控火訣,否則還真不見得能上得了手。”
陳虎做鍋,起火,熱鍋、倒油,看著漸漸冒其油煙的鐵鍋心中暗道。
而後毫不猶豫,立刻將一些豬肉投入了鍋中。
“譁……”
激油爆濺,噴鼻的肉香和一道隱約而起的慘叫聲隨之湧入陳虎的感觀。
“恩?野豬妖獸殘留的亡魄嗎?”
按道經所言,人神為魂,人軀為魄,所以但凡是軀體類中能殘留的靈識意念類的東西,多為魄,而非是人門所以為的魂。
當然,某些特殊情況下另說。
就比如專修肉身,不修神魂的修士,他們的魂就會和魄融合在一起,使身體也帶有一些魂性,讓死後的肉身內駐有殘魂。
陳虎暗暗挑眉,但手上的動作確實絲毫不做遲疑,左手一抖鐵鍋,劇烈的爆炎就好似自火山中噴湧而出的岩漿一樣,瞬間將整個鍋包裹了起來。
無論是何種魂魄,火焰都有天生的剋制能力!
畢竟兩者是陰陽相隔,單一為屬時,相剋是必然的。
同時爆炎中的火力陽氣在陳虎的靈覺引導下幻化成氣劍,直接轟向鍋中的妖獸豬肉,抹殺殘魄,摧崩妖氣脈絡,讓肉中的妖氣散溢開來。
但卻不能讓他們完全消散,那樣的話妖獸肉也就和普通豬肉一樣,沒了奇特的效果。
所以下一刻,陳虎立刻將炒勺探入鍋中,連同抖揚的貼鍋一起,藉著翻炒的瞬間糾扭靈氣,形成封包外殼將爆散的妖氣封堵在肉中。
然後炒勺彈打,將靈氣、散開後漸漸像無主元氣轉化的妖氣敲入肉中,在給肉提鮮提勁的同時,增加肉的靈氣含量使之變成靈材,可供食用者消化吸收,增加修為。
隨後陳虎加調料增香,瞬間以藥利五行中和豬肉的寒性,一份用妖獸肉做成的溜肉片便正式宣告出鍋。
暖暖的香氣飄開,刺激著周圍的狐狸的肚子盡皆咕咕叫了起來。
“咕嚕。”
然而陳虎卻是不為所動,直接把鍋放到一邊,從一旁的木筒中取出一雙筷子,下手夾了一點自己炒制的妖獸豬肉送入口中品嚐起來。
“失敗了。”
片刻後,陳虎丟下筷子嘆聲道。
不只是味道上的,還有整道菜的完成度。可以說除了香料完全還原了溜肉片本有的氣息外,整刀菜幾乎一無事處。肉沒熟透,也沒變爛,雖然看起來滑潤可口,但入口後的感覺和嚼牛筋一樣難吃。妖氣擊散的不夠充分,還有一些小的團體殘留,既影響了靈氣的純粹也影響肉質本身的味道,讓原本應該鮮美的肉質出現了淡淡的怪味,失敗之極,真的很難叫人相信,這是一道出自特級廚師之手的菜餚。
“看來還需要改進。”
隨即陳虎也不管這是在哪,外邊又有多少狐狸在等著吃他做的菜,直接拿起一塊肉放到身前,取出溢靈刀刀刃翻轉朝上,刀背觸底,隨著陳虎的手臂噼裡啪啦的落在了肉上。
既然肉勁難熟,那就在做直接直接把它打爛,讓肉變軟。
這是製作牛肉時常用的提熟提鮮提勁的手法,而之所以不在用普刀而是溢靈刀,則是因為肉中蘊涵