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柳陽府中有糧商願意給白雲縣供應糧食,尹文才自是歡喜,但這抹歡喜下,卻又有一片愁雲。

他躊躇開口:“沈大人,據本官所知,莫家糧鋪糧食種類最多,故而......才能有最便宜的糧食售賣。但此次莫家那頭是行不通了,所以......”

話說到這兒,尹文才有些不好意思——不是因為白雲縣百姓只吃得起便宜糧食顯得丟人,而是他又在對沈大人提要求。

他頓了頓,接著說道:“之前縣中糧鋪多售賣陳米,兩年三年的都有。您也知道,存放時間越久的米麵,便越便宜,這樣百姓才能吃得起......”

“所以本官想斗膽麻煩您,能否與糧商說說,多久的陳米縣裡都可以要,只要價低就成。”

對他和白雲縣百姓來說,米麵不是用來品嚐的,而是果腹。

儘管糧食生蟲發黴,對他們來說其實都大差不差——吃到肚子裡其實都一樣,能吃就行。

沈箏聽後,不說能不能搞來陳米,只說:“本官盡力壓價,一定讓運來白雲縣的糧食低於市面價格,讓百姓吃得起。”

如今莫輕晚離了莫家,還有沒有糧食渠道沈箏不知,但第五家那邊......肯定有法子。

果然是朋友多了路好走啊,沈箏嘆道。

忽而,她似是想到什麼,突然撐著桌面道:“尹大人,陳米可以吃,但發了黴的陳米,您一定讓百姓仔細辨別,一旦發現黴變發黃的大米,一定不能食用!”

“不能吃?”尹文才被沈箏嚴肅的語氣嚇了一跳,不由得上心幾分。

他好奇問道:“沈大人,往日本官和縣民都有食用過發黴的大米,但......除了口感和氣味不太好,也並無其他特別感受啊,為何不能吃?”

沈箏搖了搖頭,著重提及了“發黃”二字:“如果是其他顏色的黴變還好,但只要大米生了黃色黴變,那便成了劇毒。”

若大米收割後未及時暴曬,最終漚幹,或儲存條件不當的陳米,都可能導致大米產生黃麴黴黴變。

雖然黴菌的產生需要條件,日常食物變質也很難黴變出高純度的黃麴黴素,但沈箏還是故意將事情往嚴重了說。

普通的青黴和毛黴並不能產生強烈的毒素,只會導致大米變質,但黃麴黴黴變卻不同。

黃麴黴乃劇毒物質,其毒性甚至高於“半指甲蓋便能致死”的氰化鉀十倍,但這還不是重點。

最重要的是——黃麴黴致癌。

畢竟生命只有一次,不能讓百姓在這種時候抱僥倖心理。

別說是尹文才,就連梁復聽後都嚇得直咽口水。

他們看著沈箏,一同小心翼翼問道:“生了黃黴的大米,有......多毒?”

還有多毒?

沈箏腦袋一轉,按照大周已知毒物向他們描述道:“砒霜,砒霜知道吧?”

二人齊齊點頭:“知道。”

一聽到“砒霜”二字,他們便知道這黃黴絕不能輕視。

沈箏繼續說道:“黃黴大米比砒霜還要毒!吃了一丁點兒砒霜之人或許還有救,但吃了帶黃黴的大米?就倆字兒。”

“哪倆字?”梁復二人咽口口水,對即將到來的倆字又好奇又害怕。

沈箏一抹脖子一伸舌頭一歪頭一瞪眼:“等死。”

“嘶——”二人被嚇得齊齊彈了起來,“竟如此可怖!”

沈箏見目的達到,直直點頭:“本官此次採買糧食會提前與對方談好,若真有發黃黴的糧食會悉數退回銷燬,所以尹大人您一定要告訴百姓,不要心疼那點糧食。”

尹文才聞言直接感動得眼淚汪汪。

沈大人幫忙採買糧食就算了,甚至連這些小事都幫他

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