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此刻的王芸，算是落難了，他應該好人做到底，將其當菩薩一樣的供了起來，可是羅威就是不想，將其當服務員一樣使喚。
羅威洗漱完，他就去了前臺，此刻的王芸拿著紙和筆，在桌上寫寫畫畫。
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第一百二十六章：野山雞燉蘑菇
“這個選單該怎麼做啊。”王芸看到羅威在看她，她揚起臉，露出一張白皙精緻優雅的面孔，羅威她還是第一次見在大銀幕上光鮮亮麗的大明星，不自覺的就多看了幾眼。
“這個其實也不要怎麼做，等馬師傅來了，問問他會幾個什麼拿手菜就好了，你們當服務員，在客人要點餐的時候介紹一下就可以了。”羅威笑道。
這選單，也算是以種補充。等他獵道的動物多了，比如羊啊，牛啊什麼的，這都是他的主打產品，這些加入到選單裡就好了。現在沒必要刻意的去弄一本。
很快，馬金財和劉發軍，夏虎成幾個後廚員工來了，羅威和他們說了一下野雞的事。劉發軍，夏虎成在處理野山雞，至於馬金財則和羅威在前臺聊了起來。
“這雞，老闆，你打算賣多少錢一份啊！”
“這個，這雞你說整隻得賣好還是以份一份的做成辣子雞好賣。”羅威問道。
這野山雞，可不同那野兔，要是沒有點本事的話，根本就逮不到，做了這麼些天的特價，這雞肉怎麼也要恢復正價了。
“老闆，我的拿手菜是辣子雞，還有就是小雞燉蘑菇。”馬金財笑道。
“辣子雞的水分很乾，這個價格要高一點，這野山雞有四公斤左右，宰殺後消耗一公斤，肉能有三公斤左右。一份有一公斤半，做成辣子雞會消耗一半，有七八兩左右。”
“一隻雞可以做兩份。”羅威點了點頭。
“一隻野山雞做辣子雞能做兩份，做小雞燉蘑菇的話，加上大量的配料可以做三份。”馬金財補充。
“知道了，你去忙你的吧。”有客人上門了，羅威揮了揮手。
“許小敏，張麗娟，王豔，店裡今天推出辣子雞，野山雞燉蘑菇這兩道菜。辣子雞是八千八百八一份，野山雞燉蘑菇是六千六百八一份。”羅威將店裡的三個服務員招來，衝著他們叮囑道。
“知道了老闆。”眾女應了一句，就去忙碌了。
“羅老闆，今天有什麼新菜推出啊！”張發財發現，最近幾天，他都喜歡到羅威的桃園酒樓裡轉轉。自從羅威推出了這款特價果酒，每天喝上一杯，精神抖擻。沒事來店裡看看，聞聞酒香，這絕對是人生一大快事。
“張老闆，又來喝酒啦！”羅威笑著招呼。
“今天我們推出了兩道菜，辣子雞，野山雞燉蘑菇，你要不要來嚐嚐。”
“這個辣子雞多少錢一份啊！”張發財笑問。
這張發財來了好幾次了，可以說是店裡的常客了，偶爾會和幾個朋友來聚下餐。單獨一人的話，他絕對捨不得點菜吃，吃不掉是一，主要是太貴了，吃不起啊，吃多了，他的谷魚樓就要破產了。
“這個，辣子***千八百八一份，野山雞燉蘑菇六千六百八一份。”羅威笑道。
“咳咳……”張發財聽了羅威的話，煙直接就往嗓子眼裡去了，一陣激烈的咳嗽。
“我說羅老闆，你不要嚇我，八千八一份，你店裡的這東西是越來越貴了。”張發財忍不住抱怨。
“貴，今後的菜餚都是正價了，這野豬肉菜餚，過了今天，以後要吃到，就不是三千九百八一份了喔。”羅威笑道。
“那這野豬肉菜餚你準備賣多少錢一份啊？”張發財不以為意。
