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女、丞相大人外，居然還有幾個面生的官員，其中一個還是跟任丞相不對胡的宇文太師。
曉雪的本意是不設專門評委，由抽取的幸運觀眾來品嚐鑑定的，卻被任丞相眼睛一瞪，否決了：那些個平民百姓知道什麼叫美食，能品出好的菜餚之間的些微差距？
皇太女殿下也幫腔：“是啊，是啊要說廚藝大賽的評委，非我們這些嘗過無數南北美食的老饕們莫屬。曉雪莫要多言，快快增添評委席吧。”被逼上梁山的曉雪，無奈之下，在搭起的主持高臺上，新增了一溜視野開闊，將整個廚藝大賽全景一覽無餘的評委坐席。
剛安置好一干每一個來頭都很大，不能得罪的評委們，吉時已到。曉雪告罪立於評委席前，宣佈大賽的規則和流程：“各位父老鄉親，各位評委，感謝你們前來參加‘邵記廚藝大賽’。本次大賽分為五個部分：刀功、炒飯類、點心類、小炒類和大菜類。各類比賽分別有六位邵記的廚師參加，除了在座的各位評審外，我們將以拋繡球的形式選出幸運觀眾來作為場外評審，場外評審不但能搶先品嚐到我們邵記的美食，還可以免費獲得我們邵記的九五折會員卡一張，憑此卡，您可以享受在邵記所有產業九五折優惠的好處。沒有被選中，又想獲得此卡或者九折優惠卡的朋友們不要氣餒，我們邵記開業的前三天，兩種會員卡均有銷售，想進一步瞭解的朋友們，大賽結束後，可向工作人員諮詢。”曉雪趁機給自己店內特有的會員卡，打了廣告。
她停了一下，又接著說：“本次廚藝大賽每項比賽均設一二三等獎，一等獎的獲得者除五百兩的獎金外，還可以獲得邵記一等大廚的待遇。二等獎兩名獎金三百兩，委任大廚職位，三等獎三名獎金二百兩，委任副廚職位。接下來，我來為大家介紹我們的評委：皇太女殿下、九王世女殿下、丞相大人、太師大人……”曉雪每介紹一位，觀眾席裡就會發出一聲驚呼，這評委陣容太震撼太給力了。
“現在我宣佈，‘邵記廚藝大賽’現在開……”
“等一下”一個洪亮的聲音從觀眾圈外響起，兩個高大威猛的女子撥開觀眾群，後面是一位龍行虎步威儀有加，一看就非凡人的中年女子。
當此女子一出現，評委席上的眾人均一驚，剛想站起，卻被幾個出現的黑衣人附耳一番耳語，便神色驚疑不安地又坐了下來。而這一切背對著評委席，注意力全被女子吸引過去的曉雪，一無所知。曉雪眨巴著眼睛，望著這個陌生的女子，不知來者何意。
女子笑了笑，卻依然衝散不了她天生的威儀感：“小姑娘，能再加個評委座嗎？朕……咳咳……我也算嘗過大江南北美食，對美味頗有研究，我的評判將是公正、公平的。這評委，就算我一個吧”她說話的口氣看似商量，卻給人以不能不遵守的壓力。
遲鈍的曉雪，也看出此人來歷不凡，便很爽快地讓人搬來一張椅子，放於評委席中。那女子呵呵笑著，在一個曉雪頗為眼熟的男子的扶持下，登上了高臺。她以曉雪看不到的角度，向坐立不安的幾個現有評委，打了個眼色，便坐了下來。而原有的幾個評委，表情很精彩，互相看了看，硬著頭皮坐著不動。
曉雪已經轉過身去，對著黑壓壓的人群宣佈“邵記廚藝大賽，現在開始。第一項，刀功比賽。參賽者毛藝馨、鄭雪婀……”
刀功比賽，又分為切功和雕功。切功考較了六位廚師“丁、絲、片、條、塊”的刀法，只見廚師們嫻熟地拿起菜刀，在一陣“噠噠噠”的美妙有節奏�
