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麻辣魚片，同樣醃製過，入油鍋裡炸，蒜片和幹辣椒和花椒爆香，加入炸過的魚片以生抽鹽和一丟丟糖調味翻炒，最後再加入蔥段稍微翻炒一下裝盤。
油炸的麻辣的，接下來他還做了些清淡的，一份清蒸魚、無餡脆魚丸豆腐白菜湯是其中的菜和湯，林清越還用魚肉製作麵條，加絲瓜和煎蛋。
忙忙碌碌，噼裡啪啦，滋啦滋啦，咕嚕咕嚕，廚房在奏專屬樂。
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