第340章 殺豬飯 (第1/2頁)

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陸支書和沐村長這兩個青山村的負責人，將餘市長和沈縣長這一群人，迎上了首座。

今天是整個村裡一起吃殺豬飯，位置就在村裡的曬穀場，男女老少都一起參加，這個畫面是相當壯觀的。

許願這個記者，都不知道該怎麼拍了，他只恨自己交卷帶少了，不能將所有的畫面都記錄下來。

青山村算是青山公社裡，比較大的一個村子，村子裡還有十八個生產隊，總人數也超過了一千，這麼多人一起吃飯肯定是不行的，那就分成了三批。

從早上三點開始，殺豬匠就開始磨刀霍霍向大肥豬了，這場殺豬宴要搞定的有十頭飛豬，有三頭的豬肉和所有的豬血豬下水，都放酒席上用。

當然，還有人人盼著的豬頭肉，這個肉滷來吃超級香，尤其是豬拱嘴那簡直就是下酒的好菜。

沐夕陽今天沒有去廠裡也沒有再酒席上，而是和趙虎兩盒在兩個大鍋前面忙活。

大冷天的，炒的菜出來立馬就會涼掉，所以，她們不打算炒菜，而是蒸菜和滷菜，還有湯菜。

蒸菜當然是粉蒸排骨和粉蒸肥腸，滷菜就比較多了，兩個大鍋準備著呢！

湯菜最受歡迎的，就是酸辣豌豆莢豬血肉丸子湯，新鮮採摘的豌豆莢在鍋裡燙一下就撈起來，清香味撲鼻，讓人聞著就有點饞。

餘市長他們這一桌，就是靠近搭的灶臺邊上。吃過早飯的他們，肚裡的饞蟲都被勾了起來。

許願忙著給他們拍照，尤其是有沐夕陽的地方，他都恨不得給她多拍兩張，這女人簡直太上相了，拍出來的照片都特別的好看。

沐夕陽做的滷菜，那是真的很勾人，就連在那用柴灰清洗豬下水的都忍不住饞了，手裡的豬大腸好像都變得好看多了。

“之前就聽說過沐廠長做的豬大腸味道好，今天我們也算是有口福了。”

“那可不是，我以前可沒想過能吃上這好的菜。”

“是呀，也是因為她將村裡越變越好，我們才能有這樣的口福，真希望這樣的日子能夠更長久一點。”

“肯定會的，你看那邊那個，聽說是市裡來的，只要我們都努努力，這日子肯定差不了。”

“別的村今天可是羨慕死我們村了，一個個勒緊褲腰帶過日子的時候，我們村都捨得吃殺豬飯了，聽說今年還要給村裡分紅呢，要是真的，我三個兒子也不怕娶不上媳婦兒了。”

相對於成年人的高興，孩子們的關注點就只是在吃的上面了，當第一鍋滷菜下鍋的時候，村裡的孩子泥巴也不玩了，一個個站邊上一邊吸溜著鼻子，一邊忍不住往前湊。

不過，就算是饞的不行，這些孩子也沒有吵著嚷著，讓沐夕陽給他們嚐嚐，而是就在邊上聞著味道。

不過，沐夕陽也不是小氣的人，村裡這些豬能長這麼壯，這些孩子也是出了大力氣的。

等肥腸好了後，就讓趙虎幫著切了一大盆，先給市長那桌送了些後，就讓這些孩子嚐了個鮮。

光肥腸肯定還是不夠吃的，沐夕陽在鍋裡還滷了豆油皮藕片。

對於村裡人來說，就是喝口滷湯也不錯了，大家的興致高，吃什麼都開心。

所有人也都相當自覺，後坐席的人會幫忙用茶盤端菜，先坐席完了的吃完飯就趕緊收拾桌子幫忙洗碗洗菜。

村裡還有不少去年的陳米，今天可是蒸了十個大蒸籠的白米飯。

殺豬飯從早上三點忙到下午五點才算是完，也虧得是人多，做事麻利，要不然也搞不到這麼快。

餘市長他們是在下午三點多才走的，吃完飯以後在沐夕陽的帶領下，在村裡巡查了一番。

明年村裡的養殖業，還等著他們批覆呢！

沐夕陽這次，是直接將明