第57章 大舅一家 (第4/6頁)
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齊衛國因為經常跟小孩子混在一起玩,再加上每次他媳婦訴苦,都把他拎出來當靶子,弄得院裡的鄰居都覺得他不咋著調,看著不如同齡人“穩重”。
但實際上,齊衛國還是非常靠譜的,顧紅星生孩子住醫院那幾天,他向醫生和護士請教了不少育兒方面的知識,面面俱到,所以一說起育兒方面的話題,他就特別有話說。在這個大院裡,他應該算是醫學儲備最多的一位男士了。
齊衛國憑藉著豐富的育兒知識,把院裡大媽們聽得一愣一愣的。等顧紅星跟羅姥姥進院後,就看到齊衛國坐在中間門,四周圍了一圈大媽。
齊衛國滔滔不絕地講個不停,小衛星在他爹懷裡亂蹦躂,一大幫大媽非常捧場地拍掌鼓勵,整得這爺倆跟街頭賣藝的似的。
“紅星姥姥來啦?你家紅星可真是嫁對人了,我還是第一次見老爺們這麼懂養孩子呢。”金大媽見羅姥姥來了,趕緊迎了上去,特別真心地誇獎齊衛國,把齊衛國開心得就差搖尾巴了。
“那可不咋地,我家紅星眼光最好了。”羅姥姥對外孫女婿也不吝誇獎。
齊衛國被誇得都飄了,本來還打算把兒子送回嬰兒車,這回乾脆不送了,抱著兒子滿院亂晃,氣得其他老爺們衝他直翻白眼。
羅姥姥已經是院裡的老熟人了,進了院就找這些老姐們閒聊去了,顧紅星則進廚房去熬雞油。
老母雞燉得時間門比較久,等到肉已經脫骨了,顧紅星才開始烹調雞雜和雞血。
雞血和雞雜都是腥味較大的食材,為了蓋住食物的腥味,顧紅星直接下了重辣,託了齊衛國的福,現在家裡最不缺的就是辣椒和麻椒這些調味料了。
辣炒雞雜和麻辣雞血,那可是相當下飯了,顧紅星才剛熗出香味,院裡的幾個小孩就扒著門往她家屋裡瞧,那眼巴巴的可憐樣,實在讓人看著不忍心。
於是,為了不刺激院裡的鄰居們,飯菜上桌前,顧紅星非常善良地把屋門關上了。
用砂鍋燉雞沒辦法把湯收幹,但有點湯水倒也不影響燉雞肉的美味。齊衛國把砂鍋裡的雞肉倒進家裡最大的菜盆裡,正好裝了滿滿一大盆,甚至都有些冒尖了。
一大盆雞肉擺在桌子中間門,兩邊分別放著兩道下飯的麻辣菜餚,齊衛國和小國富都喜歡麻辣口味的菜,這爺倆還沒上桌,眼睛就已經盯著辣炒雞雜冒綠光了。
顧紅星因為還要給孩子餵奶,暫時不能吃太重口的東西,就只能專盯雞肉了,好在雞肉她現在可以隨便吃了,不用忌口。
開飯前,齊衛國非常有眼力見地先把四隻大雞腿挑了出來,分別送給了姥姥、媳婦和兩個孩子,顧紅星對此非常滿意,順手獎勵給他一塊雞膀根。
每個人都分到肉了,顧紅星一聲“開動”,大家就一起衝著肉使勁。
雞腿肉上的雞皮因為燉煮的時間門過長,已經快要熬化了,肥嘟嘟的口感跟果凍似的,都不用怎麼嚼,就被吸嚕進肚了。
老母雞被顧紅星這麼精心地燉煮後,肉質也不柴了,甚至還有點細膩多汁的感覺,肉汁入味,越吃越有味,越吃越想吃,就連骨頭裡都香飄四溢。
小國富吃東西吃得特別仔細,吃完的雞腿骨都要被他吮吸得掉渣了,還捨不得放下呢,顧紅星趕緊把骨頭搶下來,又給孩子夾了塊雞胸肉。
因為足足有兩隻雞,大家吃得特別有安全感,就連一向節儉的羅姥姥,那都敞開了肚皮,全家個個吃得肚圓,雞肉還剩下大半盆,晚上再往裡加點配菜,就又能吃一頓了。
幸好小衛星折騰了一上午累睡了,不然被這小傢伙聞到雞肉的香味,鐵定要咿咿呀呀張口要,一桌人都別想消停吃飯了。
“你大表嫂的工作又幹不下去了,你大舅媽這身體也幹不動了,好好的一份工作又沒