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顧紅星所在的二食堂，主要負責廠裡工人們的中午飯和晚飯，晚飯的供應時間是下午五點到六點半。
晚飯的供應時間正好是下班點，大部分工人都回家吃飯，只有一些上夜班或是不愛做飯的工人會來食堂打飯，大部分還都是帶走吃的，所以二食堂的小飯堂倒是夠用。
因為一食堂不負責晚飯，沒有了競爭對手，所以二食堂晚飯賣出的錢和票要比中午多一些。
晚飯時，顧紅星也上手了，獨自一人守著打飯口，收錢收票一點差錯沒出，表現非常好。
“盆裡還剩點菜，咱一人拿8分錢，把菜分了吧！”眼見著食堂已經沒人光顧了，周春花打算把剩菜解決掉，收拾收拾就下班。
晚餐總共就兩個菜，一個燉土豆，一個炒青菜，一點肉都沒有。這種沒啥油水的素菜，通通八分錢一大勺。
“王師傅，你以後得掌握好菜量啊，爭取把菜都賣光了，可不能總剩菜啊。我家頓頓吃食堂的剩菜，吃得一家子滿肚子冒酸水。”
“我家也一樣！”
“我家小孫子一看我拎飯盒回家，就小嘴一撇不搭理人了，整得我現在拎飯盒回家都躲著孩子。”
“……”
大家你一言我一語地表達不滿，雖然只花八分錢就能把飯盒裝得滿滿登登的，但大家對此還是頗多抱怨。
“行啦，別抱怨了，別的工人來吃飯，八分錢只能裝一勺，你這都裝四五勺了，還有啥不滿的？你花這點錢都不一定能買來這麼多菜。”
雖然周春花天天跟王前程對嗆，但聽到別人抱怨王前程，那她可忍不了，自家臭弟弟只能自己欺負。
“這破菜都是咱廠自己種的，根本不值錢，就算去菜市場買，那也就幾厘錢一斤，八分錢能買一大堆呢。”
跟周春花一起工作久了，大家也摸清楚她的脾氣了，也不怎麼怕她，所以嘴上繼續抱怨著。
“那你咋不算算菜裡的食用油呢，這菜裡面的鹽和醬油啥的不是錢啊？炒菜時用的煤氣不算錢啊？你把這些都算裡面，你看看自己佔了多大便宜。”
周春花的小暴脾氣騰一下就被點起來了，本來她就是後廚的勤雜組長，批評組員都批評習慣了，她可不慣著這幫懶娘們，不然就會被蹬鼻子上臉。
“一勺油炒一大鍋菜，我這飯盒裡連半滴都撈不上。”見周春花真發脾氣了，大家也慫了，不敢當面嗆聲，只能小聲地嘟囔。
周春花只當沒聽到大家的嘟囔聲，繼續安排工作，讓大家把後廚收拾乾淨，好早點下班回家。
眼瞅著天都要黑了，大家為了早下班，也不再耽擱功夫，非常利索地開始收拾衛生。
六點半之前大家就已經把食堂的桌子和地面收拾乾淨了，該刷的鍋碗瓢盆也都刷乾淨了，就差裝菜的一個大盆和後廚的地面沒收拾了。
後廚的八個人把剩菜一分，盆子就空出來了，周春花非常利索地刷好盆子，還有三個阿姨一人拿個拖布，快速地把後廚抹乾淨，顧紅星想幹活都沒機會，這效率那叫一個高。
若沒跟她們一起幹了一天活，光看她們這十分鐘幹活的勁頭，顧紅星還以為她們是勞動模範呢。
等到了六點四十，食堂已經被收拾得乾乾淨淨了，大家這才脫下套袖和圍裙，拎上飯盒往家回。
“第一天上班，就讓星星你看笑話了。”王前程早已習慣了大家對他的抱怨，但當著孩子的面，被人這樣抱怨，還是讓他老臉一紅，感到十分不好意思。
“前程叔做的饃饃賣得可真好，大家都搶著買，早早就賣光了，要是採購能多給咱食堂分點糧食就好了，咱肯定都能賣光。”
作為一個經常做飯的人，顧紅星特別理解前程叔的心情，廚師最喜歡看到的情景就是
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