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開始燒火，等鍋熱倒油，放入調料和黃酒爆出香味，再下酸菜煽炒，加入開水煮沸，然後把魚頭、魚骨塊加進去用猛火燉煮，等把酸菜的酸味煮出來，再將魚片逐漸抖散入鍋。魚片易熟，不過須臾便可起鍋。

魚頭和酸菜熬煮出來的金黃色的湯，魚片像玉蘭一樣點綴其中，蘇母活了大半輩子，就沒見過這麼好的菜，看著都不捨得動，但是那帶著酸味的魚香又不停鑽入鼻子裡，勾起體內的饞蟲。

「三嬸，你做了什麼好吃的，這麼香。」

蘇瑾在外面早被香味勾得頻頻往廚房看了，隨著香味越來越濃烈，再也受不了，走進廚房。

「你三嬸我哪有這手藝，是你妹子做的。」有人誇閨女的廚藝好，蘇母笑得跟朵花似的。

蘇瑾看向蘇玖的眼神充滿心疼，「阿九以前可不會做這些。」

就是因為得做這些雜活，阿九才沒能在規定期限內引氣入體吧？

「大堂哥，你嘗嘗看好不好吃。」見蘇母又心疼了，蘇玖趕緊夾了塊魚堵蘇瑾的嘴。

蘇瑾光看著成菜，聞著香味就知道很好吃。果然，白白的魚肉輕輕咬下去，肉質鮮嫩，酸爽麻辣的味道在口中爆開，衝上頭，刺激得渾身舒爽。他覺得就這道菜他能吃五碗飯。

蘇玖也給蘇母夾了筷，「娘也嘗嘗，放了食茱萸，可能有點辣。」

蘇母還是第一次吃到閨女親手做的飯，第一次吃到女兒親手餵的菜，感動得含淚吃下。

酸中帶辣的味道，魚香四溢，吃著就很下飯。

這等美味是仙人才配吃的吧？

「娘現在相信你有了這手藝餓不死了，可還是要以修煉為主。」蘇母吃完直豎大拇指。

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