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拿出來用水泡著。
這麼一收拾，時間都過了一個多小時了。
簡張氏並沒有回來，看起來是要留在田裡和家裡人一起勞作了。
想到這裡，簡平直接將簡張氏留著的火種撥弄旺了，然後給鍋裡倒了一大桶的水。
剛把水倒進去，就將之前已經浸泡了半天的竹筍片全部倒進了鍋裡。等水燒開了又稍微煮了一會兒，再將筍片撈了出來，又放在冷水裡浸泡了十分鐘左右。
浸泡好之後，鍋裡的水已經重新換了一桶然後燒開，然後又煮了十幾分鐘，再撈出來用冷水浸泡十分鐘。
這樣重複了兩三次之後，將鍋裡的筍片撈出來放在一旁待用。
苦筍這東西不是不能吃，只不過處理起來麻煩了許多而已。普通的農家吃這東西，自然是直接切了就炒。
就算有講究一點的，焯水一遍也就算是到頭了。
像簡平這種來來回回，光是水都用了四大桶的情景，自然不可能出現在普通人家裡的。
第7章
來來回回折騰的一個多小時，外面的栓子都睡著了。而二狗子，也餓醒了。
簡平端著旁邊案頭上溫著的迷糊糊，然後端出去小心翼翼的給小孩餵了小半碗。餵完之後也沒敢讓小孩繼續睡，想著也不怎麼開火了，就給小孩拍了一會兒背之後，再將小孩背了起來。
這些舉動都是這幾天看老三媳婦做的，再加上就算簡平再怎麼不願意，曾經在孤兒院的時候也是幫忙照顧過不短時間的小孩。
所以對於看孩子這件事兒，雖然心裡不喜，但一點都不妨礙簡平做起來順手。
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