第48頁 (第1/3頁)
深瞳淺笑提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
說完,她走了出去,家裡還有半缸水,她將水倒在盆裡面,將買來的蘿蔔洗乾淨,削掉尾巴跟屁。股,切成一條一條的放在籃子裡面。
將醋倒入大碗裡面,在將蘿蔔條放在裡面,醃製了兩大碗,還有多的蘿蔔,她只能倒入盆裡面。
所有的醋全部倒了進去,最上面撒上一層白糖,然後蓋住,放在這裡,醃製一晚上應該就可以食用了。
做好這一切,她將豬肺洗乾淨,豬肺比豬大腸好清洗,她洗乾淨之後,切成一塊一塊的。
放在籃子裡面,上面撒上一層食鹽,小晗還在繼續提水。
最後她將火點燃,鍋刷乾淨之後。將姜蒜切成絲,放在一旁備用。
她將手放在鍋上面探了一下,很熱之後,她倒了一些油,待油溫升高,她將姜蒜放進去。
食指大動的香味散發出來。
在姜蒜炸至金黃色,她將豬肺放進去,開始爆炒。
林晗聞著香味走了進來:&ldo;真香。&rdo;
&ldo;小晗來的正好,將火燒的旺一點,這個豬肺要大火。&rdo;
&ldo;好勒。&rdo;
鍋裡面發出噗嗤噗嗤的聲音,林依依放了一大勺辣椒進去。
大火將豬肺上面的水分炒乾淨之後,鍋裡面散發著一股又香又辣的味道。
豬肺呈現金黃色,炒的微微卷邊,林依依將它盛了起來。
不知道什麼時候,林雪已經趴在灶臺上面,林依依竟然沒有注意。
&ldo;姐姐,我可以嘗一個嗎?我的口水都流出來了。&rdo;林雪伸了手,又縮了回來,她還是有點害怕姐姐會訓斥。
&ldo;洗手了就可以吃了。&rdo;林依依說了一聲,出去洗豬大腸去了。
林雪迫不及待的拿了一個放在嘴裡,香辣可口的味道,讓她嘴裡的口水更加泛濫了起來。
林晗將火弄到最小,走了出去:&ldo;姐姐,要不要煮點粗糧?&rdo;
&ldo;小晗你也去吃啊,今天就不用煮糊糊了吧,你看那一大碗豬肺,還有豬大腸沒做了。進去和雪兒一起吃嘛,我很快就好了。&rdo;林依依看了那麼多豬肺,都是小孩子,胃容量有限,吃不了多少。
林晗搖搖頭:&ldo;姐姐,我等你一起吃。這個豬大腸要爆炒嗎?&rdo;
&ldo;不了,我準備炒一下煲點湯,剛剛我特意剩下一個蘿蔔,喝點湯比較有營養。&rdo;林依依將豬大腸切成一截一截的,翻過來清洗。
清洗了三四遍,她盛了起來。
她做了一個比較清淡的大腸蘿蔔湯。
這時林雪滿頭大汗,臉頰紅紅的,嘴唇被辣的微微發腫,她喝了一大碗水。
&ldo;姐姐。好辣辣。&rdo;林雪吐著舌頭看著自家姐姐。
林依依看了看鍋裡,拿著筷子戳了一下蘿蔔,蘿蔔燉爛了,豬大腸她嘗了一下,還沒有熟透:&ldo;雪兒,等一下,這個湯好了,正好下下火。&rdo;
林雪跑到她面前,抱著她的大腿,一個勁的點頭。
半個時辰之後。林依依將湯盛起來,放在桌子上面。
三姊妹坐在一起,林依依給小晗盛了一碗:&ldo;小晗多吃點補補,雪兒先喝點湯。&rdo;
林依依給自己盛了一碗蘿蔔,上面縈繞著一股大腸的味道,吃起來還不錯。
&ldo;姐姐,這湯有肉味兒,好好喝…&rdo;
&ldo;今天管夠!&rdo;林依依看著弟妹吃的津津有味,滿滿都是幸福感,她心情也變得愉悅起來。
------題